カテゴリー: 食事

・粕汁・納豆オムレツ・ほうれん草のポン酢生姜和え・ご飯 粕汁は鱈、長ねぎ、蓮根、大根、ちくわ、油揚げ。白味噌。 新しく買ったお米を炊いた。ゆめぴりか。 北海道のブランド米の代表というイメージだけど、私も主人もこの間のおぼ… 続きを読む 粕汁

アスパラのビスマルク風、紫玉ねぎのマリネ、のぼりべつ酪農館ニュービアンカ。アスパラはどこかから輸入したごついの。¥100

主人は随分遅くまで友達と飲んでいたそうで、今日は大寝坊。 ブランチ？に六花亭へ。一部熱々メニューが2月で終わっちゃいそうなので。 主人はビーフシチュー、私はグラタン。 ご飯がよそってある七竈のプレートは初めて見た。とても… 続きを読む 六花亭 円山店

主人が高校の友達の結婚式に行ってしまったので今日は一人で夕食。 最近食べ過ぎなのでスープで軽めに。冷水希三子さんのパンとスープの本掲載のレシピを参考にしました。 具材は生姜、長ねぎ、玉ねぎ、大根、蓮根、じゃがいも、煎りピ… 続きを読む 冬のミネストローネ

札幌に来て初めてのハンバーガー。 グルメバーガー系では、moyukの他に2店舗あるジャクソンビルがメジャーなのかな？ハンバーガーレストランを名乗るところが期待大。 メニューの種類がかなり多くて悩むけど一番人気のウエスタン… 続きを読む ハンバーガーレストラン ジャクソンビル moyuk SAPPORO店

髪を切ってもらっている主人を待つ間フレッシュネスで休憩。今の家から一番近いファストフード店がここ。 オーガニックティーの詳細は不明ですがたっぷりサイズで美味しい。このマグとトレー、ちっちゃくまとまっていてなんとも可愛い。… 続きを読む フレッシュネスバーガー 札幌西28丁目店

あーシナボン食べたいなーと主人が言うので、以前から気になってはいたCopycatを名乗るレシピで作ってみた。 （というか、 “枕のようなふかふかの生地、リッチなシナモンフィリング、そして口の中でとろけるクリームチーズフロ… 続きを読む Homemade Cinnamon Rolls (Cinnabon Copycat)

・菜の花の春巻き・自家製ツナのポテトサラダ・しらすおろし・柑橘の白和え・のぼりべつ酪農館のニュービアンカ 二大春の春巻きは、菜の花とそら豆。今日は作り置きして余っていた肉味噌も一緒に巻いてみた。ランダムに塩気に出くわすの… 続きを読む 酒肴いろいろ

明日の昼はフレッシュネスバーガーにしよう、と昨晩から言っていた主人ですが、外は相当吹雪いている。諦めて家でお好み焼き。味噌汁はトマトと生姜、油揚げ。昨日のサラダに使ったトマトのくり抜いたところが入ってる。