豚汁

ご飯を炊こうと思って浸水だけさせておいたけど、頭痛がぶり返してきてやる気がない。後のことは主人に任せてしまってとにかく寝る。 白米2合に丸麦100g。炊飯って本当に難しい。キャベツと玉ねぎ入りの豚汁風汁物と。お好みでかん… 続きを読む 豚汁

弁松、きつねうどん

病人にはきつねうどんに限る。トップバリュの冷食。柔くて美味しい。主人は弁松の弁当食べて楽しそう。

豆乳味噌うどん

渡辺康啓氏の豆乳味噌うどん、久々に作ったらなんか美味しくできなかった。前はあんなに美味しかったのにな。出汁が悪いのか味噌が悪いのか。がっくり。

お粥

久世福商店のレトルトお粥(万能だし、野菜だし)に青ねぎ、青紫蘇、しらす、山椒の佃煮、ポーチドエッグ。これぞ病人食。

きつねうどん

主人も私も体調が良くない。(それぞれ違う方向性?で)病人食のうどんと茶碗蒸し。うどんはテーブルマークの冷凍讃岐うどんですが、もっと柔やわなものの方がそれっぽかったかもね。きつね揚げが売ってなくて、稲荷寿司用のお揚げなのだ… 続きを読む きつねうどん