月: 2022年6月

プロデュースであんず(加工用)が売られていたので、主人の希望で買ってみた。そのまま食べるとなんとも薄ぼんやり。1分後には忘れてそうな味。ちょうど図書館で借りてきていた坂田阿希子さんの『サカタフルーツパーラー』に載っていた… 続きを読む あんずのコンポート

主人にまつむらのライ麦食パンでサンドイッチ。特に何も考えずに十字に4等分してしまったけど、このサンドイッチなら食べやすいからもう少し小さくカットした方が可愛かったな、と反省。私はバナナヨーグルトスムージー。ちょっと身体を… 続きを読む クリームチーズとカシスジャムのサンドイッチ

エコセとパンドジェーヌ ノワゼット。渋い！ジュンウジタの焼き菓子を思い出した。すごく美味しい。生菓子は華やか〜なイメージだったのでギャップに驚き。

・ナポリタン・コンビネーションサラダ このナポリタンを食べたいが故にトマトケチャップを作っていると言っても過言ではない。ケチャップとミニトマトが入ってトマトの甘酸っぱさを堪能できる。市販のケチャップで作るナポリタンのべた… 続きを読む 手作りケチャップのナポリタン

FOOD FOR THOUGHT LABにて山本真理子先生のお茶会。お茶会と教室の間という感じの雰囲気で。 もっとお茶のことを知りたいというただそれだけの理由で参加を決めてしまったけど、さて私は何を求めてやってきたのでし… 続きを読む 台湾 / 中国茶会（初級編）

まつむらに行って買った豆パンは主人に。半分はそのまま、もう半分はトーストしてバターをのせて。どこかで食べたことがある味。私は冷凍してあったこの間のドーナツ。きな粉で。

・豚肉と干し貝柱の焼売・カリフラワー、きくらげ、卵炒め・たたき胡瓜 ミント入り・トマトの種のスープ 雲呑の皮＝焼売の皮 ということで販売されていたので今度は焼売。焼売作るのは初めて。卵白と片栗粉が入るのが餃子の種との違い… 続きを読む 豚肉と干し貝柱の焼売

こう暑いとつるっとしたものを食べたくなる。久しぶりに寒天粉を使ったら結構勝手を忘れていた。私はしっかり固めが好き。なんとなく三角形に切ってみたら、ちょっと船橋屋のくず餅みたい。主人は黒蜜、私はきなこ黒蜜で。