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冷凍していた焼売とキャベツを蒸す。以前はキャベツを加熱した時の甘いような青いようなにおいが好きではなかったのだけど、最近平気になってきた。 日持ちもするし、生でサラダも良し、煮ても蒸しても焼いても良しと使い勝手がいいので… 続きを読む 焼売

たま木亭の角食。私が好きな耳のところ。やっぱりこれが一番美味しい食パンだと思う。 六花亭のマルセイバターは丸みのある塩気に優しい口溶け。突出した要素が無いところが心地良い。これはそのまま食べる用に常備したい。

・車麩のすき焼き風・おろし納豆 一人でいて何を食べていいかわからない、となるの久しぶり。かなり困る。しばらく家を空けて主人にもかなり迷惑をかけたことでしょう。今度出かける時はもっと冷凍食品を充実させていこうかな。自家製ミ… 続きを読む 車麩のすき焼き風

関西人のソウルフード！ 主人飲み会につき家に一人。腹立つので正月恒例ピザでも取ろうかと思ったが、飛行機が炎上するのを見てそんな気分も潰える。飛行機にはできる限り乗りたくない。 気晴らしに母に電話したらいらんことばかり訊か… 続きを読む お好み焼き

昨日の肉じゃがコロッケ、千切りキャベツ、冷凍庫にあった人参スープ。 今日は日帰りで(！)主人が東京に行ってしまい家に一人。閉じこもっているのも寂しいのでとびきり深煎りのコーヒーでも飲みに行くか。とはいえ、今朝ごみ出しに行… 続きを読む 残り物の昼食

主人がライブに行ってしまったので今日は残り物消費に努める。 だいぶ前にポテを作った際に、豚肉は取り出して冷凍、野菜とスープは攪拌してペースト状にして冷凍していたものを合わせてカレーに仕立てる。稲田俊輔カレー本の基本のマサ… 続きを読む ポテカレー

・精進うなぎ・夏野菜みそ・蒸しかぼちゃに胡麻酢だれ・新生姜甘酢漬け 家にひとりだと俄然遊びたい気持ちが湧いてくる。というわけで精進うなぎ。”食堂いちじくの精進弁当”より。図書館で借りてきた本だけど… 続きを読む 精進うなぎ

・地三鮮・トマト卵スープ 気合を入れて地三鮮作ったのに、会社の懇親会でローストビーフだのなんだのを食べたので夕飯はいらないと急に告げられ怒り心頭！！ しょうがないので一人で食べる。口の中を火傷しそうなぐらい熱々で、甘辛の… 続きを読む 地三鮮

めずらしく主人出社につき家でひとり昼食。日本ハムのレストラン仕用レトルトカレー(中辛)。あおばのお肉売り場の横で売ってて何となく心惹かれて買っていたもの。日ハムのカレー？と思って。 冷凍庫に黒米入りご飯しかなかったから見… 続きを読む ささみフライカレー

主人不在につきニップンの冷凍食品を気楽に食べる。まいばすけっとで購入。味のイメージはロイヤルホストの野菜カレーに結構近い。商品名に偽りなく野菜は冷食にしては多めに入っていて5種類。茄子だけ揚げてある感じ。野菜の甘みに合わ… 続きを読む 五穀ごはんと野菜を食べるカレー