月: 2024年2月

コロンのパンの耳にマーマイト、チーズ、ターンオーバーの目玉焼きを挟んで焼いた。 ジュピターでトンプソンズの紅茶を買ったらPGに戻れなくなって2袋目。 さて今日は何をしようかな。

主人がまた東京へ。会議やらライブやら懇親会やら。そんなに移動ばかりでしんどくないのか？私には甚だ疑問ですが、まあ本人がいいならいいんじゃない。 早くシャンプーを買ってこいとせっつかれてるので、主人を見送った後大通に出かけ… 続きを読む 町村農場 大通公園

・回鍋肉・蓮根の葱油和え・卵スープ・ご飯 豚バラブロックが安かったので茹で豚に。dancyuサイトに載っている梅香レシピで本式の回鍋肉を作った。 あー梅香行きたいな。（東京生活最後に行こうかと思ったけど、なんか色々と満足… 続きを読む 梅香式回鍋肉

あんみつ食べたくて作ってみました。 とはいえ私が作ったのは寒天と豆腐白玉、黒蜜だけ。白玉は豆腐で練ると食後感が軽くてデザートにも良い。粒あんは六花亭のもの。 そういえば以前、母が“あんみつ作ったよ。手作りはやはり寒天が美… 続きを読む あんみつ

・粕汁・納豆オムレツ・ほうれん草のポン酢生姜和え・ご飯 粕汁は鱈、長ねぎ、蓮根、大根、ちくわ、油揚げ。白味噌。 新しく買ったお米を炊いた。ゆめぴりか。 北海道のブランド米の代表というイメージだけど、私も主人もこの間のおぼ… 続きを読む 粕汁

アスパラのビスマルク風、紫玉ねぎのマリネ、のぼりべつ酪農館ニュービアンカ。アスパラはどこかから輸入したごついの。¥100

主人は随分遅くまで友達と飲んでいたそうで、今日は大寝坊。 ブランチ？に六花亭へ。一部熱々メニューが2月で終わっちゃいそうなので。 主人はビーフシチュー、私はグラタン。 ご飯がよそってある七竈のプレートは初めて見た。とても… 続きを読む 六花亭 円山店

主人が高校の友達の結婚式に行ってしまったので今日は一人で夕食。 最近食べ過ぎなのでスープで軽めに。冷水希三子さんのパンとスープの本掲載のレシピを参考にしました。 具材は生姜、長ねぎ、玉ねぎ、大根、蓮根、じゃがいも、煎りピ… 続きを読む 冬のミネストローネ

札幌に来て初めてのハンバーガー。 グルメバーガー系では、moyukの他に2店舗あるジャクソンビルがメジャーなのかな？ハンバーガーレストランを名乗るところが期待大。 メニューの種類がかなり多くて悩むけど一番人気のウエスタン… 続きを読む ハンバーガーレストラン ジャクソンビル moyuk SAPPORO店