田中博子さんのお菓子教室

かねてより田中博子さんの“パウンドケーキの本“、“ジャムの本“を愛読していて、丸の内の一保堂でくき煎茶に合わせて(!)ラミントンが提供されていたときは食べに行ったりもした。 ただ普段は長崎県の佐世保にあるアトリエを拠点に… 続きを読む 田中博子さんのお菓子教室

スマート珈琲

母お気に入りのスマート珈琲2階でランチ。 1階喫茶よりも落ち着いていて、一人でも誰かと一緒でも皆思い思いの時間を過ごしている空間が良い。 ハンバーグ、クリームコロッケ、海老フライ、チキンカツ、グリルチキン、ベジタブルオム… 続きを読む スマート珈琲

PEUPLIER

めちゃくちゃ面倒くさくてややこしい方法で販売されているガレット。三越の北海道展にも出展。 こういうの敬遠しがちですが大変評判なので一度ぐらいは食べてみようと思い、予約なし販売の日に車で行ってみた。12時半から開始で限定3… 続きを読む PEUPLIER

焼売

変な時間にお腹空いて冷凍庫の焼売を蒸した。主人は和え麺も。

明宝ハム

・お好み焼き・明宝ハム・トマトの味噌汁 岐阜県名物明宝ハム、稲田俊輔氏がおすすめらしく丸井今井のうまいもの市で結構前に買ったものをそろそろ食べてみる。 シャリュキュトリーって感じ。力強い肉。

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カテゴリー: 夕食食事