月: 2023年3月

ちょっと肌寒いけど、雨もやっと上がったのでピクニック。 ・煮込みハンバーグ・マッシュポテト・人参のグラッセ・塩セロリ ディル和え・コーンスープ・基本のバターパン わりと自分の洋食レパートリーの定番のものが多いかな。パンを… 続きを読む 洋食弁当

主人の誕生日祝いでケーキ。金柑のシブーストと苺のタルト。マンダリンでもよかったのだけど、インスタに載っていたこの金柑のシブーストを見て主人がeaseに決定。私はほうじ茶のミルフィーユが欲しかったのだけど、売り切れていたの… 続きを読む ease

実にめずらしく出社する主人を見送り、私は銀座へ。 口開けのヘアサロンで前髪を切ってもらう。ビルの10階にある絵に描いたようなヘアサロンでちょっと面白くなる。椅子も鏡もずらりと一列に並んで、お昼間にお客さんがたくさんいたら… 続きを読む 甘味おかめ

友達が家に遊びにきてくれたのでサリーのレシピでストロベリーショートケーキ。本当に単純なものが作りたい気分だった。バターミルクビスケットって不細工な膨らみ方だな。バターミルクは牛乳 + レモン果汁で代用。 バターミルクパウ… 続きを読む Homemade Strawberry Shortcake

荒天によるものなのか頭痛が酷く、とりあえず寝る。主人があまーい肉うどんを作ってくれた。癒し。

・たらこパスタ・水菜のサラダ・新玉ねぎのポタージュ たらこパスタはきのこを加えるのが自分の中では定番になってきました。レシピはいつも白ごはん.comのもので。たらこバター、たらこオイル、たらこクリーム　たらこパスタにも色… 続きを読む たらこパスタ

春は、寝坊。

銀座のシティベーカリーで調達。主人はブルーベリーコーンマフィン、私は久々に看板商品・プレッツェルクロワッサン。ホットチョコレートまでつけちゃう。そういえば今年のホットチョコレートフェスティバルはまったく気にしてなかったな… 続きを読む THE CITY BAKERY