ハンバーガーレストラン ジャクソンビル moyuk SAPPORO店

札幌に来て初めてのハンバーガー。

グルメバーガー系では、moyukの他に2店舗あるジャクソンビルがメジャーなのかな？
ハンバーガーレストランを名乗るところが期待大。


メニューの種類がかなり多くて悩むけど一番人気のウエスタンBBQで。ベーコン、チーズ、オニオンリングいり。主人は北海道クラフトチーズを使ったバーガー。
（ちなみにホットドッグはありません）


見栄えのする素敵なバーガー。ウエスタンBBQは崩れないようにピンで固定してあるのだけど、チーズの方はとろけているのを見せるためにてっぺんのバンズが少しずらしてあるのが心憎い。

結構リッチな風味のバンズが印象的で甘すぎ？と最初思ったけど、粗挽きのお肉と合わせると不思議とバランスが取れていて美味しい。薄くひらひらしたレタス（ブラザーズ比）も相性ばっちり。

ポテトはほくほく系。ピクルスは自家製のきゅうり、人参。


欲を言えば卓上に黄色いマスタードがあればなお良いのだけど、このバーガーが大通駅地下で食べられるのは素晴らしいのでは。ハンバーガー気分ってふとした時にやってくるので。