焼売

冷凍していた焼売とキャベツを蒸す。
以前はキャベツを加熱した時の甘いような青いようなにおいが好きではなかったのだけど、最近平気になってきた。

日持ちもするし、生でサラダも良し、煮ても蒸しても焼いても良しと使い勝手がいいので買い置きしておくことも増えました。お好み焼きか味噌汁がいいね。唐辛子やアンチョビと蒸し煮にするのも捨てがたい。

ハイボール飲んでしばし昼寝。家にひとりって変な感じ…

作成者: sumi

趣味は料理の本を眺めることです

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