月: 2024年1月

高速に乗って母に空港まで送ってもらった。大体家から早くて1時間〜混んでたら1時間半ぐらいかな。 本当に大した見どころの無い空港で、こんなんだっけ？という感じ。子供の頃は新千歳空港と同じぐらいの規模のように思っていたんだけ… 続きを読む 関西国際空港

美味しめのぜんざいを母が食べたかっていたので、買い物のついでに大丸の横の大極殿本舗に寄る。 確か前に来たのは6月で、その時は琥珀流しをいただきました。梅とヨーグルトの二種類だったかな。 相変わらずしーんと静まり返った空間… 続きを読む 大極殿本舗 本店

3種の烏龍茶を飲む。

1年ぶりぐらいに来たかも。家を6時過ぎに出た。しとしとと冷たい雨が降っていたけどあっという間に開店待ちの行列ができていて相変わらずの人気。 やっぱり堅焼きバターは美味しい。こんなに美味しいパンは他にない。玉木さんが開発し… 続きを読む たま木亭

ピカンティ、5年ぐらい前に時計台の近くの店舗に（札幌駅前店かな）行ったことがあるけど、その時はカレーもトッピングした甘海老の唐揚げもすごく美味しかった記憶がある。 近所にもお店があるみたいで、カレー気分なので行ってみた。… 続きを読む 円山ピカンティ

昨日は天気が良かったので西28丁目方面へ散歩に出る。前から行ってみたかったベーカリー栞。とても札幌っぽい古ビルの1階にひっそりとあるパン屋さん。 広々とした作業スペースでパイを折っている手元が丸見えなのが面白いレイアウト… 続きを読む ベーカリー栞

・鶏の照り焼き・コールスロー的な・ねぎと油揚げの味噌汁・3合で炊いてみたご飯 家を空けるので残り物消費で。鶏肉にはセロリの葉っぱを適当に添えてある。500gの米を浸水後、500gの水を加えて炊いてベストな仕上がり。おぼろ… 続きを読む 鶏の照り焼き