カテゴリー: 食事

主人が昔から大好きなカフェ。札幌のコーヒー文化を牽引する1996年生まれの珈琲店。すっかり観光地で中国人家族、韓国女子旅的な方の姿も。 3年ぐらい前だったか、旅行の時に一度来たことがあったけど、久々に行こうと思ったら普通… 続きを読む 森彦

・鶏胸肉の紫蘇唐揚げ・春菊の白和え・かぼちゃの味噌汁 無性に揚げ物が食べたくなって。下味の調味料と一緒に、みじん切りにした青紫蘇をたっぷりまぶす。仕上げに千切りをトッピングでさっぱり感がナイス。やはり唐揚げは胸肉に限る。… 続きを読む 紫蘇唐揚げ

東京では混雑が恐ろしくてサロン・デュ・ショコラなんて行ったことなかったのだけど、主人の気紛れなのか？丸井今井の催事場に出かけてみた。 会期3日目、夕方だったこともあってなのか拍子抜けするほど空いていた。もちろんサロショの… 続きを読む Alban GUILMET

ルトロワの洋食バル？に振られ、すすきののCoCo壱は狭すぎでやっと辿り着いたカレー屋。（都心はスープカレーばかりで、普通のルーカレーが食べられるお店を探すのに難儀した。東京と違って、街中にロイヤルホストはないし） まあ地… 続きを読む 天馬 札幌オーロラタウン店

クリスピー・クリーム・ドーナツは記憶の中のドーナツ屋。 確か中学2年生のころ心斎橋に関西初のお店がオープンして、友達に誘われて一緒に行列に並びにいったなあ。彼女はいち早く話題のドーナツをゲットしたことをマンションの隣のお… 続きを読む クリスピー・クリーム・ドーナツ 札幌ポールタウン店

・白身魚のじゃがいも包み焼き・水菜のツナサラダ・トマトのポタージュ 6時半頃主人が帰宅。東京は涼しかったそうです。パークレットに入ろうかと思ったけど、待っている人が沢山いたのでやめにしたとのこと。 堀留町の公園は大学のキ… 続きを読む 白身魚のじゃがいも包み焼き

冷凍していた焼売とキャベツを蒸す。以前はキャベツを加熱した時の甘いような青いようなにおいが好きではなかったのだけど、最近平気になってきた。 日持ちもするし、生でサラダも良し、煮ても蒸しても焼いても良しと使い勝手がいいので… 続きを読む 焼売

たま木亭の角食。私が好きな耳のところ。やっぱりこれが一番美味しい食パンだと思う。 六花亭のマルセイバターは丸みのある塩気に優しい口溶け。突出した要素が無いところが心地良い。これはそのまま食べる用に常備したい。