カテゴリー: 夕食

・農家の息子の巻き寿司・油麩の回鍋肉風・豆腐とねぎの味噌汁 特に節分っぽいことをする予定はなかったのだけど、マルヤマクラスに寄ったら想像していたよりも遥かに大々的に恵方巻きが販売されており（テナントのお寿司屋さんの特設コ… 続きを読む 巻き寿司

・トマトクリームスープ・里芋のグラタン・葉っぱのサラダ・どんぐりのチーズカンパーニュ 大通り店でも熱々の焼き立てをカットするという人目を引く実演販売をやっていて気になっていたパン。横幅25センチはあるのではないかと思われ… 続きを読む トマトクリームスープ

汁気のあるカレー味のスープ的なものが食べたいとリクエストされる。それはカレー鍋？と聞いたら違うらしい。 別皿に盛るのではなく、ご飯にあえてスープカレーをかけたようなものが食べたいらしい。よくわからない。 伊勢丹のサイトで… 続きを読む スープカレー風

・鶏セロリ水餃子・小松菜塩炒め・豆腐の卵スープ ひどい天気で買い物には行かなかったので冷蔵庫にあるもので何とかする。（あるもので上手くやるのが自炊の一番の力の見せ所！） 冷凍庫の鶏挽肉に香味野菜セロリを合わせて水餃子。今… 続きを読む 鶏セロリ水餃子

・にしんの塩焼き・じゃがいものきんぴら風・菜の花と油揚げの卵とじ風 マルヤマクラスの中のマックスバリュでは毎週火曜日に“火曜市”なるイベントが開催されている。主人が火曜市弁当を買いたいらしく、昼に一緒に出かける。 混雑し… 続きを読む にしんの塩焼き

・鶏胸肉の紫蘇唐揚げ・春菊の白和え・かぼちゃの味噌汁 無性に揚げ物が食べたくなって。下味の調味料と一緒に、みじん切りにした青紫蘇をたっぷりまぶす。仕上げに千切りをトッピングでさっぱり感がナイス。やはり唐揚げは胸肉に限る。… 続きを読む 紫蘇唐揚げ

ルトロワの洋食バル？に振られ、すすきののCoCo壱は狭すぎでやっと辿り着いたカレー屋。（都心はスープカレーばかりで、普通のルーカレーが食べられるお店を探すのに難儀した。東京と違って、街中にロイヤルホストはないし） まあ地… 続きを読む 天馬 札幌オーロラタウン店

・白身魚のじゃがいも包み焼き・水菜のツナサラダ・トマトのポタージュ 6時半頃主人が帰宅。東京は涼しかったそうです。パークレットに入ろうかと思ったけど、待っている人が沢山いたのでやめにしたとのこと。 堀留町の公園は大学のキ… 続きを読む 白身魚のじゃがいも包み焼き

・車麩のすき焼き風・おろし納豆 一人でいて何を食べていいかわからない、となるの久しぶり。かなり困る。しばらく家を空けて主人にもかなり迷惑をかけたことでしょう。今度出かける時はもっと冷凍食品を充実させていこうかな。自家製ミ… 続きを読む 車麩のすき焼き風

・麻婆豆腐・大根のねぎ風味和え・小松菜とちりめんじゃこのスープ 予報通りとんでもない天気。一日中風の音が唸っている。電車も一部運休、学校も休校になったりしていたみたいです。今日帰ってこなくてよかった〜　そして疲れていたけ… 続きを読む 麻婆豆腐