12月14日(木)

これはセイコーマートのじゃりじゃりパン。甘くて美味しい。 昼前に無印の棚が届いたので頑張って組み立てる。それなりにエネルギーを使ったが、ステンレスがぴかぴかして格好良い。ガラス扉がついていないので若干心もとないけど、手持… 続きを読む 12月14日(木)

絹艶(6枚切り)

日糧製パンの絹艶。ロバパンがフジパンなのは知っていたけど、日糧製パンは山崎製パンと業務資本提携しているのか。ちょっと甘味が強いしさっくりと軽すぎる食感であまり私の好みではないのだけど、焼いたパンを約10日ぶり?に食べるこ… 続きを読む 絹艶(6枚切り)

ズーチーストトー

父がどはまり中のトースト。パンを8割がた焼いて、チーズを山ほどのせて溶かす。その上にアンチョビペーストをのせて軽く広げてからオリーブオイルを垂らす。仕上げに七味。 喫茶店マスターなりきりおじさんに作ってもらったけどなかな… 続きを読む ズーチーストトー

Boulangerie Django

夏休み明けのジャンゴ 。本日のフォカッチャ(蕪、しめじ、コリンキー)、フランスあんぱん、りんごのデニッシュ、洋梨のデニッシュ。 美味しいと聞いていてずっと気になっていたけど食べていなかったフランスあんぱん。引きのあるリー… 続きを読む Boulangerie Django

Ruze Villa

軽井沢レイクガーデンの中に佇む素敵な館。ぜひまた泊まりたかった場所。館内には重厚感のあるアンティークの家具や可愛らしいローズのモチーフ。あまりに静かで、ここには自分たちしかいないのではないかと錯覚するほど。 一昨年の10… 続きを読む Ruze Villa

ピザトースト

たまに食べたくなるものの一つ。 ケチャップに白ワインやオレガノを加えてレンジで加熱。これをパンに薄く塗って、上にチーズ。具材は玉ねぎ、ベーコン、ピーマン。これも予めレンジで少し熱を加える。マッシュルームは今日はなし。後か… 続きを読む ピザトースト