主人がプールに行こうと思ったら子供たちで溢れかえっていたので、私も走るのはやめにして近所を散歩。nelさんで休憩。今年もかき氷始まってます。カカオの雪。スプーンを入れたらこぼれてしまいそうなフォルムですが、かなりしっとり… 続きを読む nel

昨日買ってきたまつむらのパンを朝というかお昼に食べる。オニオンブレッド、ピーナッツコロネ、クリームボール。全部歯にやさしいふわふわの生地。クリームボールはしっとりしたクッキー生地がかかったパンの中にミルク感が強いクリーム… 続きを読む サンドイッチパーラーまつむら

この間買った美味しくないパイナップルは冷凍しておいたので、少しのヨーグルトと牛乳と砂糖と合わせてブレンダーで攪拌してジェラート風というかスムージー風のようにして食べる。私はこれが結構好きで、あまり美味しくないフルーツに当… 続きを読む パイナップルのジェラート風

主人は飲み会へ。たまには家で一人で好きなことをしたら？寝転がって本読んだりスマホいじったりその辺で買ったお弁当を食べたり…と言われたので、私も好きなことをすることにする。というわけで、ブラザーズのハンバーガーをテイクアウ… 続きを読む BROZERS’

・回鍋肉・大根とトマトのマリネ・くずし豆腐のスープ・ご飯 回鍋肉、今回はウー・ウェンさんのレシピで。少しだけ黒酢が入るのが特徴。よく行く八百屋で少しだけ売っているお肉には豚ロース肉(生姜焼き用)と豚もも肉v生姜焼き用)が… 続きを読む 回鍋肉

昨日思い立って小豆を煮ていたので今朝はあんバター。レトロドールで。餡子はなかなか美味しくできたんじゃないでしょうか。グラニュー糖で作るとかなりすっきりした味になる。もう少しこくがあった方がよい気もするけど、上白糖は常備し… 続きを読む あんバター

昨日ワクチンを接種して、今日あたり病人食でうどんの予定だったけど、まったく熱がない。3回受けて3回とも副反応が特に無い… というわけで、病人は関係なくうどんが食べたかったので家で天ぷらを揚げてみることにする。丁度ちくわも… 続きを読む ちく玉天ぶっかけ

結構前に中華街で買ってきたスープデザートのキットをやっと煮てみた。内容は白きくらげ、棗、蓮の実と氷砂糖。ひんやり喉越しがよくてワクチン接種に伴う発熱にも効きそうだと思っていたけど、その必要はなし。頭がちょっとぼーっとする… 続きを読む 白きくらげの糖水

どら焼きっていつも実家に人からいただいたものがあって、やたらと大きくてとにかく甘いというイメージで全然興味がなかった。が、どら焼き好きの主人に付き合って色々なお店のものを食べるうちに美味しさがわかるようになってきた気がす… 続きを読む 清寿軒