カテゴリー: 朝食

柚子セーグル、バイロンベイコーヒーの福袋コーヒー。いかにもオーストラリア！って感じの酸っぱさ。

表記を漢字にするかひらがなにするか、自分の中で固定したくない言葉のひとつがあんこ。ひらがなの方が一般的なような気もするけど、あほっぽく見えないような気がしないでもない。餡子は職人さんが作ってそうでしょ。どうかなあ。まあ雰… 続きを読む いそべあん餅セット

新年初営業のジャンゴは結構な行列。苺とカスタードのデニッシュが美味しそうだったな。 ジャンゴでメロンパンを買う人はあまり多くはないないかもしれないけど、これは自信を持っておすすめしたい。生地の良さが感じられるメロンパンは… 続きを読む Boulangerie Django

銀三のスコパの戦利品。(別に戦ってないけど)神戸にあるイギリス人パティシエの方のお店だそう。眼鏡のお兄さんがスコーン焼いてました。店名が素敵だよね。私も自家用ビスケット缶を毎週末お菓子でいっぱいにしたいなあ。会場では缶入… 続きを読む The Biscuit Barrel

バタートースト、フロマージュブランに苺ジャム、ミルクティー。久しぶりにパンを食べてほっとする。

やっぱりお雑煮はこれじゃなきゃ。今年の白味噌は特段美味しいものらしい。確かにすっきりしていて上品。そしてやはり海老芋は里芋とは全然違う。土くささがない。

縫月堂のお餅を磯辺焼きにして、あとは田作りと煮豆。元旦だけど、これから出かける予定があるのでさくっと。 田作りは自分で作ったけど、ちょっと煮詰めすぎて失敗。がちがちに固まってしまった。まあ一年に一度しか作らないのでそんな… 続きを読む お餅