The Biscuit Barrel

銀三のスコパの戦利品。(別に戦ってないけど)
神戸にあるイギリス人パティシエの方のお店だそう。眼鏡のお兄さんがスコーン焼いてました。店名が素敵だよね。私も自家用ビスケット缶を毎週末お菓子でいっぱいにしたいなあ。
会場では缶入りのフラップジャックやヴィエニーズワール、それにホールのシードケーキなんかも販売されていてものすごーく心惹かれた。ロゴ入りの缶がミントグリーンで可愛い。でも缶はこれ以上増やせないので我慢我慢。

スコーンは余計な味がしないのがいい。ジャムとクロテッドクリームの土台に徹している感じ。内側はしっとりしているのだけど、表面と底の部分はざくざくで好みの食感。

ストロベリージャムは六花亭、クロテッドクリームはランゲージファームのもの。クロテッド、なんだかんだでロダスのが一番好きかも。ミルク味が強いものよりもバターっぽい方がいいのかな。

お茶はリントンズゴールドのミルクティー。オールマイティ。