カテゴリー: 夕食

・肉包・春菊炒め・豆腐の大葉巻き・酒粕生姜スープ 華正樓の肉まんはやはりとびきりの美味しさ。冷凍庫の中での圧迫感が半端なかったので、食べられて安心(？)しちゃうほどのビッグサイズ。そろそろ包子自作しなきゃな。何でもそうだ… 続きを読む 華正樓

・空豆のパスタ・サルシッチャのワイン蒸し キャベツのキャラウェイ風味・ミニトマトのフリッタータ ほんと、集中力が要る料理です。パスタはしばらく作らないと勘が鈍る。

・生栗と鶏肉の煮物・焼き蕪・ご飯 この間源豊行に行ったらなんと餃子醬が在庫なしで、食べるラー油を買ってみた。しらすとアーモンドが入っているという変わり種。結構甘くてXO醬みたいな雰囲気。辛さはほとんどない。

・煮やっこ・百合根と蓮根の花椒オイル和え・キャベツと揚げ玉の味噌汁 久しぶりに料理した。リハビリ。煮やっこははるみさんのレシピ。豆腐と甘辛の合わせ調味料を煮立てて、そこに卵を流し入れるだけ。落ち着く味。山椒でも七味でもお… 続きを読む 煮やっこ

やっぱりカレーが食べたかった。やっとこさ家の近くまで戻り、人形町のCoCo壱で夕食。CoCo壱はもしかしたら8年ぶりぐらいかも。昔慣れ親しんだスクランブルエッグカレーのチーズトッピングで。よく話には聞くけど(弟に)、標準… 続きを読む CoCo壱番屋

・大根餅・叉焼・卵焼き(鳥忠)・柿なます 今のところおせち料理にはそんなに興味は無くて、かねてより作ってみたかったご馳走風・おもてなし風のお料理を本当に少しだけ用意。同じものを食べ続けるのは苦手な方だし、だいいち明日から… 続きを読む お正月ご馳走風

・蕎麦(松竹庵)・変わり志乃多(人形町志乃多寿司總本店)・卵焼き(鳥忠) 人形町豪華年越しセット。 お蕎麦は松竹庵。気づけばもう3年も連続で買っていた。ここのお蕎麦は美味しいです。 変わり志乃多は人気商品なので予約してお… 続きを読む 年越し蕎麦

年末は台所がごちゃごちゃで、何かすぐに食べられるものを買って帰るのが実家の常だった。私がそんなに頑張ってお正月の準備をしているわけでは決してないのだけれど、まあ買い物にくたびれたのでお弁当にしましょう。 だし場のお弁当は… 続きを読む 日本橋だし場