カテゴリー: 食事

5時半起きでたま木亭へ。今日は結構並んでた。今回はいつもと違うパンも色々と買ってみたので楽しみ。とはいえ、帰宅してすぐに食べるのは硬焼きバター一択。バラエティ豊かな菓子・惣菜パンが目を惹くけど、このシンプルでありながら暴… 続きを読む たま木亭

日本ハムの無塩せきソーセージ・アンティエ レモン＆パセリとPascoの塩バターロール、ゆで卵、コーヒー。日本ハムの加工肉製品はどれも旨いがこれはその中でもマイフェイバリット。皮が厚すぎず肉に弾力があって爽やかな塩味。バリ… 続きを読む アンティエ レモン＆パセリ

関西ご当地パン界の雄・トミーズのあん食にカルピスバター。やっぱりカルピスバター好きです。いつも手元に置いておきたい。あん食はどストレートに甘い餡子とさっくり軽い生地がナイス。わかりやすい、親しみのある味。 ここには何も無… 続きを読む あん食

妻が帰省したので久々に一人暮らし飯。妻の無関心ゆえ普段食卓に出ないキムチともやしで豚キムチ。味噌汁はとろろ昆布で、これも同様に珍客。

京都駅に着いたらまず伊勢丹で買い物をして、右側のマールブランシュと迷った末に都路里に入るのが常。しかし今やそれも昔の話。マールブランシュのサロンが閉店してから随分経つけど、一体あの場所は何になるのか。ロマンの森カフェの焼… 続きを読む 茶寮都路里

新幹線の中でサンドイッチを食べる喜びは何物にも代え難い。大丸のメルヘンには大葉入り照り焼きチキンも野菜コロッケも無かったので、丸の内側まで行ってイータリーでパニーニ。これはタルトゥーフォ。生ハム、モッツァレラ、トリュフオ… 続きを読む EATALY

チョコレートケーキが出ると聞いて、予約して来店。すっかりファンになってしまいましたね。このチョコレートケーキ、ちょっとすごいです。上部分のチョコレートコーティングは厚めで、フォークで叩くとこつこつ音が鳴る。でも、その下の… 続きを読む おやつのこぼく

・稲荷寿司・アスパラの豚肉巻き 柚子胡椒風味・たらこと青ねぎの卵焼き・キャベツの出汁酢漬け・蒸しパプリカ くるみのせ 浜町公園でお弁当を食べる。東京の子供も虫取りをするようです。ふと思い立って稲荷寿司なんて作ってみた。ま… 続きを読む 稲荷寿司