・稲荷寿司・アスパラの豚肉巻き 柚子胡椒風味・たらこと青ねぎの卵焼き・キャベツの出汁酢漬け・蒸しパプリカ くるみのせ 浜町公園でお弁当を食べる。東京の子供も虫取りをするようです。ふと思い立って稲荷寿司なんて作ってみた。ま… 続きを読む 稲荷寿司
カテゴリー: 昼食
おにやんま
昼食をとりに出かける主人にふらふらついて行って、おにやんまのうどんを持ち帰り。たいして空腹でもなかったけど、お昼時の人形町の活気とあらゆるお店から流れ出す食事の匂いの持つエネルギーはすごい。否応なしに楽しくなってくる。冷… 続きを読む おにやんま
トマト和え麺
外を歩いたら暑くて、紀文のおから麺にミニトマト、青紫蘇、釜揚げしらす、炒り胡麻、オリーブオイル、醤油の和え麺。海苔ものせればよかったな。ラオガンマーの辣油は早速大活躍中。揚げ大豆の風味が納豆っぽい。なんか大学からお腹を空… 続きを読む トマト和え麺
南粤美食
横浜に一泊旅行に来ました。9時過ぎに家を出て、10時頃元町・中華街駅に到着。その後荷物をホテルに預けて、10時半ぐらいにオープン前の南粤美食に並びます。この時点でそこそこ人は並んでたけど、一巡目には入れそう。 今回食べた… 続きを読む 南粤美食
回鍋肉
・回鍋肉・大根とトマトのマリネ・くずし豆腐のスープ・ご飯 回鍋肉、今回はウー・ウェンさんのレシピで。少しだけ黒酢が入るのが特徴。よく行く八百屋で少しだけ売っているお肉には豚ロース肉(生姜焼き用)と豚もも肉v生姜焼き用)が… 続きを読む 回鍋肉
焼きトマトとズッキーニの味噌汁
主人は茹で太郎に行ってしまったので、私は一人で味噌汁を飲みます。こういう時はへんなものを作って遊んでみようと思います。これは結構好み。
Buvette
会社で仲が良かった後輩の女の子とランチ。日比谷ミッドタウンの中のBuvetteにて。テラス席は開放感があってなかなかいい感じ。食べたのはシェフズサラダとスクランブルエッグとスモークサーモンがのったトースト。見た目はいいん… 続きを読む Buvette
葱花餅
てっきり主人はお昼は外で食べるものと思っていたが、急に馬拉糕でも蒸す?と言われたので、それならと思い立ってついでに(でもないけど)葱花餅を作ってみることにする。この間蔵前の家豆花で食べた葱餅がすごく美味しかったので、自分… 続きを読む 葱花餅
Dhaba India
カレー大好きなお友達とランチ。開店の11時半にはお店の前に人がいっぱい並んでいて驚き。ランチミールスもいいけど、やっぱりドーサを食べてみたい。あまりドーサを食べてる人はいなかったけど。友人Mちゃんは炒めたポテト入りのマサ… 続きを読む Dhaba India
ペペロンチーノ
・ペペロンチーノ・かぼちゃとレーズンのビネガー煮・スプリッツァ パスタ、良い具合の茹で具合に仕上げられた。バリラのつるつるしたパスタはペペロンチーノには合いますね。それにしてもやっぱりパスタは気を使うので疲れちゃう。スピ… 続きを読む ペペロンチーノ