Dhaba India

カレー大好きなお友達とランチ。開店の11時半にはお店の前に人がいっぱい並んでいて驚き。
ランチミールスもいいけど、やっぱりドーサを食べてみたい。あまりドーサを食べてる人はいなかったけど。友人Mちゃんは炒めたポテト入りのマサラドーサ、私はオニオンドーサにしてみました。
サンバルとココナッツチャツネとワダ、食後に飲み物つき。ラッシーとマサラティー。マサラティーは高いところから注ぐパフォーマンスをしてくれた。
スパイスには明るくないので何とも表現し難いけど美味しかったです。今日のようなよくわからないお天気の蒸し蒸しした日にはカレーはぴったり。小麦粉にもお米にも合わせられるカレー料理は偉大ですね。

作成者: sumi

趣味は料理の本を眺めることです

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