月: 2024年4月

母お気に入りのスマート珈琲2階でランチ。 1階喫茶よりも落ち着いていて、一人でも誰かと一緒でも皆思い思いの時間を過ごしている空間が良い。 ハンバーグ、クリームコロッケ、海老フライ、チキンカツ、グリルチキン、ベジタブルオム… 続きを読む スマート珈琲

ようやく道の雪も解けたので空港行きのバスも定時に到着する等になったかしらと思ったら、4月1日から乗務員不足による減便でちょうどいい時間の便がなくなっていた。 しょうがないので快速エアポートで。平日の10時代は結構混雑して… 続きを読む Royce’ Chocolate World

めちゃくちゃ面倒くさくてややこしい方法で販売されているガレット。三越の北海道展にも出展。 こういうの敬遠しがちですが大変評判なので一度ぐらいは食べてみようと思い、予約なし販売の日に車で行ってみた。12時半から開始で限定3… 続きを読む PEUPLIER

変な時間にお腹空いて冷凍庫の焼売を蒸した。主人は和え麺も。

・ペペロンチーノ・明宝ハムステーキ・トマト かりかりにしたにんにくをハムにのせて食べると美味しい。

パナウェーブもびっくり！レンジで美味しい鯖カレー

・ふき味噌おにぎり・きんぴらごぼう・根深汁 坂田さんの本に則ってきんぴらを作ってみた。酒、みりん、醤油同量に仕上げの黒酢がポイント。砂糖が入らないのですっきり大人な味。きんぴらのごぼうは私もごく細めが好み。 味噌汁と合わ… 続きを読む おにぎり定食

・肉団子とアスパラの甘酢餡かけ・人参の白和え・春キャベツと卵のスープ