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教習後、大福が食べたいと言い始めた主人は柳月のへんな大福には見向きもせず、六花亭で買い物。雪道の運転は神経を使い非常に疲れたそうです。 黒豆大福とみかんプリン。大福の餅は結構しっかりした食感で米の味。甘さ抑えめのこし餡と… 続きを読む 六花亭

和菓子教室でシャトー・ル・レェーヴに行ったので主人に頼まれてカプセルモンスターにも行ってみる。 シャトー・ル・レェーヴ(夢の家とはなかなかロマンチックな名)は一見古めかしい集合住宅なのだけど、中にはあらゆる個せいてきで小… 続きを読む CAPSULE MONSTER

初・ピザ。今の季節限定のエビと三つ葉。たっぷりのった三つ葉とアメリケーヌソースの組み合わせがが新鮮。 ぜざーと。うちのおばあちゃんデザートって発音できない。

実家では大晦日にケーキを食べる習慣があったのだけど、結婚してからはクリスマスにケーキ食べたのにまた食べるのもあれだなと思ってやめていた。しかしなぜか今年は主人がケーキを買おうと言い出したので、セボエボンに出向くもマカロン… 続きを読む 廣川菓子製作所

六花亭醍醐とクレームブリュレ。

C’est BO et BONでケーキを買ったのだけどうっかり転びそうになり紙袋を傾けてしまった結果、見るも無惨な姿に。白くてとても可憐なケーキだったのだけど。（スプーンですくって食べた。ココナッツとベリーの洗練された組… 続きを読む クリスマスのケーキ

六花亭のシュークリーム、アリオのフードコートで勉強の合間に主人がよく食べていたらしく、私もずっと食べてみたかった。小さいけどずっしりとした良い重みがある。ふしゃっとした生地は懐かしい感じ、中のクリームはぽってりと濃厚な質… 続きを読む 六花亭

先週も行ったのだけど、今週はタルトタタンが出るという情報を目にしてしまい、それはやはり食べたい。“りんごがメインのタルトタタンですが、こぼくのは、土台のパイが魅力の半分を占めています。”とのこと。… 続きを読む おやつのこぼく

所用で久々にこぼく。10月のモンブランはスルーしてしまったので。 チョコレートショートとくりタルト。チョコはこぼくのわりに分かり易い美味しさ。(それでも甘さは控えめですが) シンプルで素材が良い。くりタルトはフィリングが… 続きを読む おやつのこぼく

誕生日はやっぱりこれ！軽井沢で買ったデッドストックのノリタケ プレート、お誂え向き。