タグ: サンドイッチ

リクエストに応えて相当久しぶりにフルーツサンドを作った。さっぱりとヨーグルトクリームで。なかしましほさんのTwitterに載っていたレシピを参考に、ヨーグルトと生クリームは同量で。さっぱり感とこくが良いバランス。 サンド… 続きを読む 桃のサンドイッチ

これといってやることもない土曜日は高田馬場に新しくできた三明治屋さんに行ってみよう。結局台湾でも食べなかったしね。以前は中国のマイナー地方料理のお店が急増していたイメージだったけど、最近は台湾勢がアツいのか？ さてお店は… 続きを読む 洪瑞珍

今月のdancyuはハム特集。最も素晴らしいハムの食べ方といえばサンドイッチ。VIRONのジャンボンブールと銀座ウエストのトーストハムサンドが載っていて、どちらのお店に行くか悩んだ結果ウエストに。 銀座の喫茶室は本当に久… 続きを読む 銀座ウエスト

卵サラダに塩レモンを入れてみた。

超熟ロールなるパンを買ってみた。おうちコッペ！とか楽しみ方がパッケージに載っていたけど、ロールパン≠コッペパンでは？ロールパンはバターリッチでしっとりした生地なのに対して、コッペパンはばさばさ、もそもそしているイメージ。… 続きを読む シナモンクリームとりんごコッペ

パスコプレミアムのブラウン食パンでツナメルト。オレンジジュースとの相性は抜群だ。

森彦に対して愛憎入り混じった想いを抱く主人は、このお店には来たことがなかったらしい。私は4年前に来たことあるよ。ホテルから近かったのでモーニングに来た。サンドイッチが3種類。コーヒークリームのフルーツサンドもなかなか美味… 続きを読む ATELIER Morihiko

ペリカンのロールパンともふもふクロワッサンでハムたまごサンド。ここにパセリがあることの喜び。

長年入ってみたかったセントルのカフェ。やっぱり手前のスペースはちゃちいけど、出てくるものは立派です。 結構悩んでハムチーズサンドとフレンチトーストを注文。あとコーヒー。VIRONと同じくマリアージュ・フレールの紅茶を提供… 続きを読む CENTRE THE BAKERY

好きなサンドイッチランキング1位かも。タカキベーカリーの山食で作って半分にカット。頭の方をとるか底の方にするか悩んじゃう。ピクルスがあれば120点だったな。