京都駅に着いたらまず伊勢丹で買い物をして、右側のマールブランシュと迷った末に都路里に入るのが常。しかし今やそれも昔の話。マールブランシュのサロンが閉店してから随分経つけど、一体あの場所は何になるのか。ロマンの森カフェの焼… 続きを読む 茶寮都路里

新幹線の中でサンドイッチを食べる喜びは何物にも代え難い。大丸のメルヘンには大葉入り照り焼きチキンも野菜コロッケも無かったので、丸の内側まで行ってイータリーでパニーニ。これはタルトゥーフォ。生ハム、モッツァレラ、トリュフオ… 続きを読む EATALY

チョコレートケーキが出ると聞いて、予約して来店。すっかりファンになってしまいましたね。このチョコレートケーキ、ちょっとすごいです。上部分のチョコレートコーティングは厚めで、フォークで叩くとこつこつ音が鳴る。でも、その下の… 続きを読む おやつのこぼく

・稲荷寿司・アスパラの豚肉巻き 柚子胡椒風味・たらこと青ねぎの卵焼き・キャベツの出汁酢漬け・蒸しパプリカ くるみのせ 浜町公園でお弁当を食べる。東京の子供も虫取りをするようです。ふと思い立って稲荷寿司なんて作ってみた。ま… 続きを読む 稲荷寿司

主人はタカキベーカリーの石窯塩バターロールに餡子。私はヨーグルトにアプリコットジャム。

近松のわらび餅。本物のわらび餅ってほぼ初めてかも。主人は水の味がすると言っていました。

・ローストトマト・豚しゃぶときゅうりのサルサヴェルデ・じゃがいもと新にんにくのパスタ たまには派手なものを作りたいと思った結果。トマトを半割にして、イタリアンパセリと松の実を混ぜたパン粉をかけてロースト。トマトは焼いたの… 続きを読む じゃがいもと新にんにくのパスタ

全粒粉食パンでサンドイッチ。オムレツが半熟過ぎたけど味は間違いない美味しさ。パンにオーロラソースはかなり好き。しかし、個人的にはサンドイッチのパンは8枚切りが食べやすさ的にも限界ですね。6枚切りは食べにくい。