昨日ワクチンを接種して、今日あたり病人食でうどんの予定だったけど、まったく熱がない。3回受けて3回とも副反応が特に無い… というわけで、病人は関係なくうどんが食べたかったので家で天ぷらを揚げてみることにする。丁度ちくわも… 続きを読む ちく玉天ぶっかけ
カテゴリー: 食事
白きくらげの糖水
結構前に中華街で買ってきたスープデザートのキットをやっと煮てみた。内容は白きくらげ、棗、蓮の実と氷砂糖。ひんやり喉越しがよくてワクチン接種に伴う発熱にも効きそうだと思っていたけど、その必要はなし。頭がちょっとぼーっとする… 続きを読む 白きくらげの糖水
鹹豆漿
シェントウジャン。初めて作ってみたけど早いし美味しい。搾菜のみじん切り、干し海老、青ねぎ、黒酢、醤油を入れた器に温めた豆乳を注ぐだけ。しばらくすると上の方がおぼろ豆腐みたいに柔らかく固まる。優しい味で朝にはいいかも。油条… 続きを読む 鹹豆漿
清寿軒
どら焼きっていつも実家に人からいただいたものがあって、やたらと大きくてとにかく甘いというイメージで全然興味がなかった。が、どら焼き好きの主人に付き合って色々なお店のものを食べるうちに美味しさがわかるようになってきた気がす… 続きを読む 清寿軒
鶏肉とじゃがいもの塩煮
・鶏肉とじゃがいもの塩煮・ピーマンの焼き浸し・ちくわと長ねぎの味噌汁・菜飯 主人が鶏肉屋さんで買ってきてくれたもも肉、いつもスーパーで買うものとは味の濃さが全然違って驚いた。こんなに美味しいならもうスーパーでは買えないか… 続きを読む 鶏肉とじゃがいもの塩煮
焼きトマトとズッキーニの味噌汁
主人は茹で太郎に行ってしまったので、私は一人で味噌汁を飲みます。こういう時はへんなものを作って遊んでみようと思います。これは結構好み。
コーンブレッド
コーンブレッド、トーストしてみたらつぶつぶ感が際立った。でも焼かないふわふわの方が好き。ヨーグルトに角切りパイナップル。このパイナップルは味がしない。
豚肉とトマトと春雨の煮物
・豚肉とトマトと春雨の煮物・水菜と油揚げのおろし和え・レタスの味噌汁・新にんにくご飯・うにのようなビヨンドとうふ 豚肉とトマトと春雨の煮物はウー・ウェンさんのレシピ。このブログには二度目の登場。中華街の太い春雨はこの料理… 続きを読む 豚肉とトマトと春雨の煮物
Buvette
会社で仲が良かった後輩の女の子とランチ。日比谷ミッドタウンの中のBuvetteにて。テラス席は開放感があってなかなかいい感じ。食べたのはシェフズサラダとスクランブルエッグとスモークサーモンがのったトースト。見た目はいいん… 続きを読む Buvette
セーグル
ジャンゴのセーグルにバター。ヨーグルトにマーマレード。私が撮った写真は下手。