カテゴリー: 食事

生来私はインドア派で、あまり出かけたいとは思わない。基本的には家に篭っているのが幸せ。ごちゃごちゃと掃除したり、読書したり、キッチンで何やら作ったりしているとそんなに退屈もしない。それに飽きたら気晴らしに買い物ついでの散… 続きを読む made in 10

実家から送られてきたトミーズのあん食。コクと香りの雪印 発酵バターは存在感がなさすぎてよくわからない。

・志乃多寿司のいなりと干瓢巻き・湯葉弥の刺身湯葉・豚汁 散々な目に遭って食事もまともに用意できず、買ってきたものに頼る。変わりいなりはちょっと前に売り切れてしまったので、もはや判断力も無く、「お買得」と書いてあったのをも… 続きを読む 志乃多寿司

泳いだらとてつもなくお腹が空いて、早めにお昼にする。トマトクリームパスタとかはあまり作らないよね、と主人に言われたことを思い出して、ちょうど材料も揃っているし作ってみた。作り方は適当。サーモンと玉ねぎを炒めて白ワインを加… 続きを読む サーモントマトクリームパスタ

坂田阿希子さんの「あまくないからおいしいお菓子」よりカカオロールケーキ。なぜロールケーキなんぞ作ってみようと思ったのかは不明。生地は薄力粉が入っていなくて、メレンゲとチョコレート生地を合わせて作るので軽くて口溶けが良い。… 続きを読む カカオロールケーキ

・そら豆のパスタ・茄子のパルミジャーナ・鶏胸肉のブールノワゼット・白ワイン 食品館あおばで買ったそら豆、もう6月だけど食べるところがいっぱい。そら豆をかたどった箸置きのように身も立派。もっと買えばよかった。ペコリーノが無… 続きを読む そら豆のパスタ

・サーモンの冷製　しょうがソース・キャベツの鍋蒸し・トマトとわかめの茶碗蒸し・湯葉弥の汲み上げ湯葉・ご飯 食品館あおばまで行ったのに、夕方だったからか目ぼしい魚が全然無い。生鮭も売っていなかったのでサーモンを買ったけど、… 続きを読む サーモンの冷製 しょうがソース

成城石井のミニクロワッサン。普通のサイズのものは正直そのまま食べるにはやや力不足の感じが否めないのだけど(いつもサンドイッチやフレンチトーストにする)、主人が言う通りミニサイズのは味が違うように感じる。不思議。このクロワ… 続きを読む ミニクロワッサン