今回は黒茶を飲む。 ①小青柑(広東省)まだ青い蜜柑の実を取り出して、中にプーアール茶を詰めたもの。ほのかな爽やかさ。雲南のプーアールだけが黒茶ではない。今回は生・熟の六方茶を飲み比べ。 ②2011 布朗山握茶(生)(雲南… 続きを読む 台湾 / 中国茶会 第七歩
カテゴリー: その他
CACAOTAIL BAR
確か夏頃に一度訪れてから、必ずまた来たいと思っていたバー。ゴートチーズとヘーゼルナッツのチョコレートサラミ、フルーティ・エスプレッソ。主人は赤ワイン。ブラウンチーズの甘い、塩っぱいの境界を超えてくる感じ、好き。スパイシー… 続きを読む CACAOTAIL BAR
学大〜都立大学散歩
中目黒で古着物色。そんなに好きではない街なのでそそくさと移動して学大へ。降りたはいいけど、案外当時の散歩コースが思い出せないのに狼狽える。ついこの間まで住んでいたつもりだけど。とりあえずポポットに行き、そこから都立大学方… 続きを読む 学大〜都立大学散歩
B-style’s
新幹線の中で食べるサンドイッチは殊更美味しく感じられるけど、飛行機に乗るときはおにぎり。残念ながら佐藤水産のおにぎりが売り切れていたのでお肉屋さんで購入。ザンギと鮭いくら。写真はない。 おにぎりとJALビーフコンソメスー… 続きを読む B-style’s
合作社 高田馬場店
相当寝坊して高田馬場でブランチ。合作社。あまり日本語通じ無さそうな感じがナイス。台湾のラジオが流れる店内はかなりポップ。中華圏の若者がだらりと過ごしている。可愛いのかなんなのかよくわからないキャラクターもなんか、いい。(… 続きを読む 合作社 高田馬場店
CACAOTAIL
かれこれ2年ぐらいの間ずっと行ってみたかった門仲のチョコレートバー。主人はアードベック前割(そんな飲み方があることを初めて知った)、私はフルーティ・エスプレッソ、それとチョコレート盛り合わせ。 カクテルは酸味があるチョコ… 続きを読む CACAOTAIL
d食堂 京都
おせちには飽きてしまったのでドライカレーを食べようと思ったら生憎お正月限定メニューのみでの営業だった。 気を取り直して最中いってみよう!これが素晴らしく美味しかった。中村製餡所のお手作り最中。何度か雑誌で見て、名前だけは… 続きを読む d食堂 京都
初音
初音モーニング。主人は御前汁粉とあん餅磯部餅のハーフセット、私は栗汁粉。いつもながら汁気や粒の有無による名前の違いに軽く混乱。どっしりと甘いのがこの上なく贅沢。小ちゃなお椀なのでちょうど良い。
どんぐり
札幌に来たらどんぐりのパンは食べたいでしょ。移動にくたびれて、ル・トロワのお店でちょっと休憩。 主人はカレーパン、私はショコラノエル。これに決めるのにずいぶん時間を要した。何せあんなに沢山のパンが並んでいるので。どんぐり… 続きを読む どんぐり
CENTRE THE BAKERY
長年入ってみたかったセントルのカフェ。やっぱり手前のスペースはちゃちいけど、出てくるものは立派です。 結構悩んでハムチーズサンドとフレンチトーストを注文。あとコーヒー。VIRONと同じくマリアージュ・フレールの紅茶を提供… 続きを読む CENTRE THE BAKERY