ショコラブール

ショコラブールといえばVIRON。あれは美味しい。最初に見た時は、バゲットに板チョコとバターが挟まってる…なんか大雑把な感じ?と思っていたけど流石のバランス。チョコはしっかりビターで塩味が強い華やかなバゲット、分厚いなめ… 続きを読む ショコラブール

農家の息子 east

Timesカーシェアを利用して車でお出かけ。たいへんめずらしい試み。主人が運転する車に乗ったのは合宿で軽井沢に行った時が最後だから、6年ぶりぐらいかもしれない。 東苗穂のロイズ路面店でイタリアフェアのアモールポレンタなど… 続きを読む 農家の息子 east

BUDDY BUDDY

主人の庭サッポロファクトリーでソファを物色。その後雪まつりを見つつ大通駅へ。 久々のBUDDY BUDDY。やっぱりものすごく可愛い。コブサラダ、ケイジャン風マッケンチーズ、鶏胸肉のグレービーソース。 偶然オリメン投票受… 続きを読む BUDDY BUDDY

港式西多士

台湾で買った花生醬をやっと開封。意外と今までやったことがなかった香港式フレンチトースト。 食パンにピーナッツバター (またはカヤジャム)をサンドして卵液をさっと絡めて揚げる。(私は多めの油で揚げ焼きにした)厚揚げにしか見… 続きを読む 港式西多士

サンドリア

元祖東京思い出フード、メルヘンのサンドイッチ。 初めて食べたのは新幹線の中、東京から京都に帰る途中。文学部に受かっていたので商の入試をスキップし、これにて私の受験戦争終了。 やっぱり一番いつもそばに居てくれる友達は太田胃… 続きを読む サンドリア

六花亭

六花亭のバレンタイン限定商品の中でも、これは絶対買おうと思っていた大人のチョコマロン!“ラム酒が香る栗餡をココアビスケットでサンドしチョコレートでコーティングしました。”とのこと。 贈り物にぴったりな高級感溢れる赤いパッ… 続きを読む 六花亭

ポークジンジャー

・ポークジンジャー・卵サラダ・トマトポタージュ りんごが余っていたので、ミニマル料理から生姜焼きのたれを作ってみた。生姜、にんにく、りんご、玉ねぎ、醤油、みりんを合わせてブレンダーで撹拌するだけ。 生姜焼きというよりは、… 続きを読む ポークジンジャー