ちく玉天ぶっかけ

昨日ワクチンを接種して、今日あたり病人食でうどんの予定だったけど、まったく熱がない。3回受けて3回とも副反応が特に無い… というわけで、病人は関係なくうどんが食べたかったので家で天ぷらを揚げてみることにする。丁度ちくわも… 続きを読む ちく玉天ぶっかけ

白きくらげの糖水

結構前に中華街で買ってきたスープデザートのキットをやっと煮てみた。内容は白きくらげ、棗、蓮の実と氷砂糖。ひんやり喉越しがよくてワクチン接種に伴う発熱にも効きそうだと思っていたけど、その必要はなし。頭がちょっとぼーっとする… 続きを読む 白きくらげの糖水

鹹豆漿

シェントウジャン。初めて作ってみたけど早いし美味しい。搾菜のみじん切り、干し海老、青ねぎ、黒酢、醤油を入れた器に温めた豆乳を注ぐだけ。しばらくすると上の方がおぼろ豆腐みたいに柔らかく固まる。優しい味で朝にはいいかも。油条… 続きを読む 鹹豆漿

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清寿軒

どら焼きっていつも実家に人からいただいたものがあって、やたらと大きくてとにかく甘いというイメージで全然興味がなかった。が、どら焼き好きの主人に付き合って色々なお店のものを食べるうちに美味しさがわかるようになってきた気がす… 続きを読む 清寿軒

コーンブレッド

コーンブレッド、トーストしてみたらつぶつぶ感が際立った。でも焼かないふわふわの方が好き。ヨーグルトに角切りパイナップル。このパイナップルは味がしない。

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Buvette

会社で仲が良かった後輩の女の子とランチ。日比谷ミッドタウンの中のBuvetteにて。テラス席は開放感があってなかなかいい感じ。食べたのはシェフズサラダとスクランブルエッグとスモークサーモンがのったトースト。見た目はいいん… 続きを読む Buvette

セーグル

ジャンゴのセーグルにバター。ヨーグルトにマーマレード。私が撮った写真は下手。