C’est BO et BON

本日のメインはこちらなので。パルタジェ バナーヌ オ ショコラ ノワゼット エ ロンサカバ ・柔らかいヘーゼルナッツのプラリネ・マスコバド糖とバターでソテーしたバナナ・ロンサカバ(ラム酒)を染み込ませたビスキュイ・滑らか… 続きを読む C’est BO et BON

そら豆のパスタ

・そら豆のパスタ・自家製ツナ・トマトと甘夏のサラダ 贅沢にタンタカを使ってパスタ。またそら豆の季節がやってくると思うとわくわくしますね。私の中ではパスタと春巻きが二大定番だけど、今年は新しい食べ方も見つけたいな。 マック… 続きを読む そら豆のパスタ

ショコラブール

ショコラブールといえばVIRON。あれは美味しい。最初に見た時は、バゲットに板チョコとバターが挟まってる…なんか大雑把な感じ?と思っていたけど流石のバランス。チョコはしっかりビターで塩味が強い華やかなバゲット、分厚いなめ… 続きを読む ショコラブール

農家の息子 east

Timesカーシェアを利用して車でお出かけ。たいへんめずらしい試み。主人が運転する車に乗ったのは合宿で軽井沢に行った時が最後だから、6年ぶりぐらいかもしれない。 東苗穂のロイズ路面店でイタリアフェアのアモールポレンタなど… 続きを読む 農家の息子 east

BUDDY BUDDY

主人の庭サッポロファクトリーでソファを物色。その後雪まつりを見つつ大通駅へ。 久々のBUDDY BUDDY。やっぱりものすごく可愛い。コブサラダ、ケイジャン風マッケンチーズ、鶏胸肉のグレービーソース。 偶然オリメン投票受… 続きを読む BUDDY BUDDY

港式西多士

台湾で買った花生醬をやっと開封。意外と今までやったことがなかった香港式フレンチトースト。 食パンにピーナッツバター (またはカヤジャム)をサンドして卵液をさっと絡めて揚げる。(私は多めの油で揚げ焼きにした)厚揚げにしか見… 続きを読む 港式西多士