甜包

部屋の中暖かいから冬だけど意外とすぐ発酵するんだよね。

中身はココナッツパウダーを混ぜ込んだ白餡に胡桃。
(白餡に柚子の皮で香りをつけたものも作ったけど、ココナッツ餡の方が美味しかった。柚子白餡だと香りが淡すぎて全体的にぼやけた印象)

肌があまりきれいじゃないけど味の組み合わせは良い。

作成者: sumi

趣味は料理の本を眺めることです

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