月: 2023年1月

主人は飲み会に出掛けてしまったので、家で一人でお弁当を食べる。前からちょこっと気になっていた銀座SIXの海苔弁屋さんです。海苔弁 海・山・畑が定番みたいなのだけど、今日は海の変化球とでもいうべきチーズ竹輪一本揚げにしてみ… 続きを読む 刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り

新年初営業のジャンゴは結構な行列。苺とカスタードのデニッシュが美味しそうだったな。 ジャンゴでメロンパンを買う人はあまり多くはないないかもしれないけど、これは自信を持っておすすめしたい。生地の良さが感じられるメロンパンは… 続きを読む Boulangerie Django

京都土産の定番中の定番だけど、主人は食べたことがないらしいので買ってきた。なかなか食感の楽しいお菓子です。包みの裏に、”固くなりましたうす衣にて油揚げしていただくと格別の風味がございます”と書いて… 続きを読む 京菓子司 満月

・肉包・春菊炒め・豆腐の大葉巻き・酒粕生姜スープ 華正樓の肉まんはやはりとびきりの美味しさ。冷凍庫の中での圧迫感が半端なかったので、食べられて安心(？)しちゃうほどのビッグサイズ。そろそろ包子自作しなきゃな。何でもそうだ… 続きを読む 華正樓

銀三のスコパの戦利品。(別に戦ってないけど)神戸にあるイギリス人パティシエの方のお店だそう。眼鏡のお兄さんがスコーン焼いてました。店名が素敵だよね。私も自家用ビスケット缶を毎週末お菓子でいっぱいにしたいなあ。会場では缶入… 続きを読む The Biscuit Barrel

・空豆のパスタ・サルシッチャのワイン蒸し キャベツのキャラウェイ風味・ミニトマトのフリッタータ ほんと、集中力が要る料理です。パスタはしばらく作らないと勘が鈍る。

・生栗と鶏肉の煮物・焼き蕪・ご飯 この間源豊行に行ったらなんと餃子醬が在庫なしで、食べるラー油を買ってみた。しらすとアーモンドが入っているという変わり種。結構甘くてXO醬みたいな雰囲気。辛さはほとんどない。

バタートースト、フロマージュブランに苺ジャム、ミルクティー。久しぶりにパンを食べてほっとする。