9月 2022 - 3ページ目 (7ページ中) - オムファロスはへそではない

Sovereign

ティービスケットとイースタービスケット。シナモンの香りが恋しくてイースタービスケットを選んだけど、主人に一口あげたらクリスマスっぽい味という感想が返ってきて、なるほど確かに…と思う。レント期間の後のお楽しみのお菓子らしい… 続きを読む Sovereign

主人が作ってくれたナポリタン。麺を茹でてから寝かせるという凝った作り方。タバスコは無いので青唐辛子酢をかけながら食べた。ナポリタン、たまに食べると最高に美味しい。玉ねぎのしゃきっとした食感が程よく残っていてナイスです。

成城石井のメープルビスケットのクリーム添えと木村屋のジャンボ蒸しケーキ秋のチョコレート味。ビスケットは素朴な味でなかなか美味しい。層が良い。蒸しパンは温めても冷やしても凍らせても美味しいのが良いところですね。馬拉糕作り… 続きを読むメープルビスケットとジャンボ蒸しケーキ

・麻婆ぶり・新じゃがいも蒸しパセリソース・トマトと卵のスープ・ご飯大ヒット麻婆ぶり。今回は粉唐辛子を加熱し過ぎないように。(すぐに焦げる)ぶりは前回よりもさっと焼いたらふんわり仕上がった。私はしっかり目に焼いて歯応え… 続きを読む麻婆ぶり

昨日と同じ。

・鶏と香味野菜のすき焼き鍋・ごぼうサラダ涼しいを通り越して寒いので鍋。焼いた鶏もも肉と玉ねぎを軽く煮て、三つ葉、パクチー、豆苗をざくざく切ってのせて蒸らす。男子ごはんのサイトに載っていた。実はしめラーメン食べたさに作っ… 続きを読む鶏と香味野菜のすき焼き鍋

ホテルニューオータニ監修のフルグラ。脂質50％オフらしいけど、そもそも普通のフルグラも食べないので違いはわからない。

フルグラ。色々なフレークやら何やらが入っている。

英国展で買ったビスケットを冷凍庫に入れて置いたの。ラズベリージャムとレモンジャム。やっぱり美味しい。ウバのミルクティーと。

・豚肉とキャベツの焼き餃子・大根とじゃこ炒め・コーンスープモランボンの餃子の皮、薄過ぎてすぐ破れる。いつものビタクラフトではなくバラリーニのフライパンで焼いたらあまり香ばしく焼けなかった。ちょっと中心部が高くなっている… 続きを読む豚肉とキャベツの焼き餃子