月: 2022年9月

主人が渋谷でライブに行くというので、私もついて行って別行動で買い物していた。私が何処を見て周ったかというと、VIRON、H&M、マークシティ地下のフードショー、ヒカリエ、スクランブルスクエア。やれやれもう対面で化… 続きを読む Royal Host

渡辺康啓氏の本に載っていたごぼう入り肉味噌が冷凍庫にあったので、中華麺と豆腐麺にのせて坦々麺風。肉味噌はごぼうと椎茸入り、花椒やら豆豉やら豆板醤も入っていてそれ自体が結構辛い。セロリの葉っぱとゆで卵も添えた。黒酢をかける… 続きを読む 坦々麺風

・栗とチーズの春巻き・セロリのサラダ・カリフラワーのアフォガード 渡辺康啓氏の本に載っている栗の春巻き。去年から作ってみたかったものをやっと試してみる。栗は圧力鍋で茹でて中身をかき出して大きめに刻む。玉ねぎは薄切りにして… 続きを読む 栗とチーズの春巻き

トーストが食べたくなって主人が買ってきたトップバリュ グリーンアイのパンドミ。マーガリンじゃなくてオリーブオイル使用なんだって。結構香りがする。 季節が変わって陽射しの入り方も変わった。少し写真が暗い。

・豚とキャベツの揚げ餃子・根三つ葉炒め・きのこ酸辣湯 この間のあまり美味しくできなかった餃子、冷凍していた分は揚げてみた。揚げたら美味しかった。やはり薄手の皮だからなのか。同じ餡でも茹でたり焼いたり揚げたりと餃子は楽しい… 続きを読む 揚げ餃子

行きたいけどしばらく行けていなかったラケル。何だかんだで好きなんだな。心和む可愛らしさ。主人はハンバーグつきのドライカレーオムライス、私は明太子クリームドリアオムライス？？？ウケ狙いで注文したけど(？)なかなか美味しかっ… 続きを読む ラケル

表参道で買い物のち休憩。真剣な買い物はエネルギーを消耗する。主人は定番のあんバン、私はあんパフェ 和栗。やっぱり栗には弱いんだな。小さくて少し食べたいときには丁度良いパフェ。さすがあん”スタンド”… 続きを読む TORAYA AN STAND

クロックムッシュ、アプリコットジャム入りヨーグルト。栗のグラタンを作ったときの残りのベシャメルを冷凍しておいたのでクロックムッシュ。今日はベシャメルとチーズたっぷりバージョン。普通のももハムとグリュイエール。本当ならグリ… 続きを読む クロックムッシュ