9月 2022 - 7ページ目 (7ページ中) - オムファロスはへそではない

中国茶房一期一会

いつの間にやら目白にも中国茶のお店ができているのを雑誌で見てびっくりだ。夜、主人が高田馬場で飲み会。お昼間は目白でも散歩しようと私もついて行って早めに出かけることに。しかし、飲み会に参加する主人の友人が早めに着いてしまっ… 続きを読む中国茶房一期一会

・とうもろこしの豆乳スープ・茄子炒めお昼が遅かったので軽めに。とうもろこし、冷蔵庫で2日間保存していたらすっかり甘さが落ちてすかすかな味になってしまった… とうもろこしは鮮度が大事とはよく聞くけど、まさかここまで不味く… 続きを読むとうもろこしの豆乳スープ

三越の英国展、凄まじい混み様でへとへとになったので、近くの釜たけうどんで休憩。暑くてしょうがないので冷たいちく玉天ぶっかけ。いつ食べても美味しい。たまにはきつねうどんが食べたいけど、何せ暑い。主人は唐揚げがのっているうど… 続きを読むうどん酒場釜たけ流うどん一寸一杯

・ピザマルゲリータ・焼き茄子のマリネ・レタスとマヨネーズ内田真美さんのレシピの高加水生地で今度こそピザ。生地は弾力があって伸ばしても戻ってくるので根気が要る。具材をのせて焼くともちもちしたどちらかというとパンっぽい感… 続きを読むピザマルゲリータ

混んでいるのは十分わかっていたつもりだけど、いざ会場に来てみるとまあ凄い。人だらけで祇園祭みたいに身動きが取れない。雑貨だけ見て帰ろうかと思ってしまったぐらい。(一人だったら絶対帰ってたと思う)せっかく来たのでちょっと並… 続きを読む三越英国展

ディゾンでなみなみのカフェラテ。個人的にはかなり入りにくいと感じるお店だけど(建物の色も照明も暗いから？)、入ってしまえばひっそりしていて居心地は良い。隣の人はトーストを食べていた。(ような気がする)色々なところでディゾ… 続きを読む DIXANS

レモンジンジャースコーンと自作のプルーンケーキの盛り合わせ。スコーンにバターとゴールデンシロップをつけて食べたら満足してケーキはまた今度。飲み物はウバのミルクティー。かなり抽出時間を短めにしてみたけど、やはりストレートで… 続きを読む菓子盛り合わせ

・豆乳スープのはんぺん餃子・バジル卵焼き・人参の和え物シンプルに。はんぺんって初めて買った。し、まともに食べたのも初めてかも。袋から取り出してみると、とても食べ物には見えなくてちょっとおぞましい。なんかお掃除グッズみた… 続きを読む豆乳スープのはんぺん餃子

天ぷらと洋食と迷って結果的に中山へ。婚姻届を提出した日以来。あの日はまだ3月で肌寒かったけど、夏の天ぷら屋さんはまあ暑い。熱がこもっている。定食と迷ったけど、またしても天丼。このもふっとした天ぷらをつゆで食べるとどんな感… 続きを読む中山

厚めにスライスしたジャンゴの浜町食パンでシュガーバタートースト。柔らかいバターにグラニュー糖を混ぜたものを塗ってからトースト。いつも家で使っているのは微粒子グラニュー糖だけど、こういう使い方をするときは少しじゃりっと感が… 続きを読むシュガーバタートースト