パンケーキ

バニラのジュレを合わせたいとのリクエストに応えて、またいつもの福田里香さんのレシピでパンケーキ。
ラムで香りづけしたクリームをのせながら食べました。バニラとラムは相性抜群。
私はパンケーキはしっかり焼き色がついている方が好きだけど、この食べ方をするならもう少し焼き加減が弱くてもよかったかも。