めちゃくちゃ面倒くさくてややこしい方法で販売されているガレット。三越の北海道展にも出展。 こういうの敬遠しがちですが大変評判なので一度ぐらいは食べてみようと思い、予約なし販売の日に車で行ってみた。12時半から開始で限定3… 続きを読む PEUPLIER
焼売
変な時間にお腹空いて冷凍庫の焼売を蒸した。主人は和え麺も。
村上雄一展 小慢茶会
来週も京都行くんだけど、流石に家から3分の場所でお茶会があるなら参加するでしょ。 京都の教室ではあれこれ書き記すのに必死ですが、今回はお茶会ということでリラックスして楽しめた。 “茶 歳月 生活 茶會R… 続きを読む 村上雄一展 小慢茶会
明宝ハムステーキ
・ペペロンチーノ・明宝ハムステーキ・トマト かりかりにしたにんにくをハムにのせて食べると美味しい。
明宝ハム
・お好み焼き・明宝ハム・トマトの味噌汁 岐阜県名物明宝ハム、稲田俊輔氏がおすすめらしく丸井今井のうまいもの市で結構前に買ったものをそろそろ食べてみる。 シャリュキュトリーって感じ。力強い肉。
鯖カレー
パナウェーブもびっくり！レンジで美味しい鯖カレー
おにぎり定食
・ふき味噌おにぎり・きんぴらごぼう・根深汁 坂田さんの本に則ってきんぴらを作ってみた。酒、みりん、醤油同量に仕上げの黒酢がポイント。砂糖が入らないのですっきり大人な味。きんぴらのごぼうは私もごく細めが好み。 味噌汁と合わ… 続きを読む おにぎり定食
肉団子とアスパラの甘酢餡かけ
・肉団子とアスパラの甘酢餡かけ・人参の白和え・春キャベツと卵のスープ
どんぐり
どんぐりのプチパンシリーズ、豆パン。北海道の人って本当豆パンが好きだよね。 どんぐりのプチシリーズはどれも美味しそうだけどクロワッサンは小さすぎるのが難点。あれだと二口分ぐらいしかないので、成城石井のプチクロワッサンぐら… 続きを読む どんぐり
六花亭
おやつ屋さんは毎月7日。今月はオムレット3種。生カスター、いちご、抹茶。 ところでオムレットというお菓子はどのぐらいメジャーなんでしょう？正直以前はその存在すら意識したことがなかったのだけど、札幌に来てからなんだかあちこ… 続きを読む 六花亭