豊中まで車で送ってもらいお茶会に参加した後、阪急宝塚本線で梅田に向かい両親と合流。 阪神百貨店地下のバル横丁はいつもどのお店も賑わっているけど、その中でも特に行列が目立つのがグリルロン。時間に余裕がなかったり、インデアン… 続きを読む グリルロン 阪神店

素晴らしいお二方のお茶会。二種の茶葉を混ぜて楽しむ。

今年も帯広に行ってきました。 早起きして札幌駅から特急おおぞらに3時間ほど乗車。朝食は駅の自販機で買ったサンドリアのサンドイッチ（エッグ、ハムチーズ）。この路線は放牧されている牛や手付かずの山々など、景色を見るのが楽しい… 続きを読む 帯広旅行2025

（私信） まったく知らなかったのだけど、円山公園駅近くのあの自然派パン屋の跡地は、カウンター席のみの小ぢんまりとしたフランス料理店になっていた。（noya）しかも、水曜日と金曜日はシェフの奥様が焼いたパンや焼き菓子を販売… 続きを読む ASAO

あんかけスパゲッティとは何ぞや？ 稲田俊輔著『ミニマル料理』は手持ちの料理本の中でも最も頻繁に開いている本でしょう。中でもミートソースは目から鱗の楽々簡単レシピ。フライパンで挽肉を焼いて、隣で香味野菜を炒めて赤ワイン入れ… 続きを読む あんかけスパ

1月のおやつ屋さんはチーズケーキでした。 おやつ屋さんは受付数の上限に達したら、予約期間内であっても締め切りになる場合があるのだけど今回がそれ。道民はチーズケーキ好きなのだろうか、専門店も多いし。 ベイクドチーズケーキ、… 続きを読む 六花亭

高級ドライフルーツを買おうと思って札幌駅の大丸の催事（ざっくりうまいもの市みたいなの）に出向いたら、なんとPARLAが出店していて驚いた。最近は色々な場所でポップアップもやっている様子。どっちかにしろと言われたので迷わず… 続きを読む PARLA

エシレのサブレ、進物用と自宅用にも少し買ったらすごい美味しかったよ、梅田に行くならぜひ買って、と母に勧められた。渋谷スクランブルスクエアの店舗で長蛇の列ができているのを横目に素通りし続けていたけど、そんなに言うのなら、と… 続きを読む ÉCHIRÉ Marché au Beurre