タグ: パン

それしか残ってなかったからという消極的な理由で買ったバゲット ディレクトだけどこれもまた美味しい。外はぱりっと、内側はふっくら、もっちり。塩気控えめで癒し系(？)主人がビバブで買ってきてくれたチョコレートスプレッドを塗っ… 続きを読む Boulangerie Django

昨日買ったジャンゴのデニッシュ。主人は定番ダークチェリー、私は季節限定かぼちゃとカスタード。かぼちゃの種って、かぼちゃの皮と同じ味がする。なめらかなカスタード、ほくほくのかぼちゃにオレンジピールが爽やかなアクセント。ダー… 続きを読む Boulangerie Django

ステイシーさんの本よりブレッド&バタープディング。まつむらの8枚切り食パンを対角線上で4つにカット。柔らかくしたバターを塗ってお皿に並べ、その間にレーズンを焦げないように埋め込む。卵液を染み込ませて少し置く。卵黄… 続きを読む Bread & Butter Pudding

8枚切りのまつむらの食パンにバターとマーマイトを塗って、チェダーチーズをのせて挟んでフライパンで焼いた。圧力鍋(しかも水が入ってる)をのせて焼いたらそれらしくなった。マーマイトとチーズはそりゃ美味しいわな、の組み合わせ。… 続きを読む グリルドチーズ with マーマイト

まつむらのかぼちゃペイストリーとコーヒーロール。トースト冷ましてからバター塗る実験は失敗。ふにゃふにゃ。

マーマイト with eggはなかなかいける。卵のまろやかさにマーマイトのビターさがグッド。

主人はブールアンジュのハニーブレッドのバタートーストとカシスコンポート添えのヨーグルト、私はフルーツグラノーラ。袋の底をひっくり返して出てくるのはこなこなのかすかすばかり。