タグ: 家でひとり

買い物から帰ってきて、めずらしく家に一人なのでささっとお昼。渡辺康哲氏の本よりセロリの葉のチヂミ。何も考えずにできるのに美味しい。熱することで青臭い香りが柔らいで、なんとも表現し難い爽やかな香りが残る。源豊行の餃子醬をつ… 続きを読む セロリの葉のチヂミ

主人大学時代のゼミの人と飲み会につき、めずらしく一人で夕食。この間作った肉包を冷凍しておいた分を蒸して、あとはアスパラ入りかにかま玉。味はどうということもないけど、卵を上手く焼けた。というのも、新しく買ったWMFのフュー… 続きを読む 肉包とかにかま玉