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枝豆入りのツナサンド。自分はパンスライス選手権に出られると思う。 桃のアールグレイマリネ。ちょっと前に流行ってたっけ。アールグレイが少なめだったのであまりよくわからないが美味しいと思う。アールグレイが多いと黒くて粒々で怖… 続きを読む ツナと枝豆のサンドイッチ

チーズトーストとウインナー、トマト。

ビバブのリュスティック。リュスティックというよりは軽めのカンパーニュみたい。ハム、美味しくないエメンタール、紫キャベのラペと。

ビバブ。にぼぱん、ミルクチーズ、桃のフルーツサンド。にぼぱん、もしかしたらにぼたんより美味しいかも？ ミルクチーズはチーズ感の調整が秀逸。生地自体のレベルの高さが隠れていない程良いバランス。 桃のフルーツサンドはベースの… 続きを読む BEAVER BREAD

パスコのもふもふクロワッサン。私はおろしたパルメザンチーズを振りかけて焼いてみたらいい感じ。朝食ビュッフェ会場に用意されていそうなチーズクロワッサンに変身。

この料理は嫌い！

まつむらのホテル食パン。これは山型。さくさくで軽い。

まつむらで食パンを買ったついでにコロッケパンとホットドッグをお昼に。良い意味でごくごく普通の美味しいコロッケパンです。かぼちゃコロッケやコーンコロッケなんかもあった。何せバリエーションがすごい。

しばらく行かないうちに続々と新商品が登場していて楽しい。その中からシナモンバンズ。前からジャンゴに対してシナモンロール作ってくれないかなーと思っていたので嬉しい。卵のリッチな甘い生地に程よいシナモンの香り。オーソドックス… 続きを読む Boulangerie Django