ラボンヌのお土産のお菓子。胡麻のフィナンシェ。ほうじ茶と。フレンチの過剰な(ラボンヌはそんなでもないけど)お菓子のサービス、たまにはいいよね。
カテゴリー: 朝食
クリームティー
ステイシーさんのレシピで。初めて菊型で抜いてみた。が、痛恨のミスで大失敗!味はまあ美味しい。でもやはり卵は入ってない方が好きみたいです。スコーンのレシピは未だに定まらない… いつも生クリームの水分が分離するまで泡立てて、… 続きを読む クリームティー
トーストとヨーグルト
バタートーストとバナナヨーグルトにカシスコンポート添え。この食パン、本当に毎日食べても飽きないであろう味。すごく美味しい。
フルーツグラノーラ
悪夢にうなされてあまり眠れなかった次の日の朝、このグラノーラはそんなに美味しくないね、と言い合う。
スモアクロワッサン
成城石井のミニクロワッサン、一つはマシュマロとチョコレートを挟んでみた。あまーーーーー
RACINES ORGANIC
馴染みでないパン屋さんで買い物したのが久しぶりでちょっとわくわくする。豆のリュスティックと角食。リュスティックも美味しかったけど、食パンがかないい感じ。変に甘くなくて毎日食べたいシンプルな味。 目白は住んでいる人が多いの… 続きを読む RACINES ORGANIC
ミニクロワッサン
成城石井のミニクロワッサンにチョコスプレッド、カフェオレ。安定感のある朝食だ。
フレンチトースト
強いリクエストに応えてフレンチトースト。レトロドールの縦割りで。やはりしっかり焼き目をつけるのが美味しいな。バナナのキャラメリゼ添え。上手くできた。いつも思うけど、フライパンに、バナナの形に砂糖を振るってなんなんだ。真面… 続きを読む フレンチトースト
クランペット
クランペットにバター、ゴールデンシロップ。ウバのミルクティー。クランペット、地味というか素朴だけど美味しい。
ハムエッグとトースト
トップバリュ グリーンアイのパンドミ半分ことハムエッグ。今日はうまい具合に仕上げられた。でも、主人はひっくり返すのが好きなのを忘れてた。