カテゴリー: 朝食

パスコプレミアムのブラウン食パンのトーストとベーコンエッグ。今日はちょっと火を入れすぎた。ヨーグルトにブルーベリージャム。アメリカーノ。

シティベーカリーが丸の内オアゾの地下にできているのを発見東京の東側には銀座ぐらいしか店舗が無いイメージなので嬉しい。しかしこのお店は対面式で注文するタイプなので、あまりゆっくりは見られない。カフェスペースはとっても広い。… 続きを読む THE CITY BAKERY

パスコプレミアムのブラウン食パンでツナメルト。オレンジジュースとの相性は抜群だ。

マルエツ製食パンをトーストして、バターとマーマイト。開けた時はあまりにも不思議な味にどうしようか…と思ったマーマイトだけど、気づけば終わりが見えてきた。すっかり気に入ってしまったようです。

成城石井のクロワッサンって、そのまま食べるほど美味しくはないのだ。(ミニクロワッサンの方は十分美味しいのだけど)なので専ら何か挟んだり、のせたりして遊んでいる。前今日は以前大失敗したザマンド。やはり欲張ってアーモンドクリ… 続きを読む クロワッサン オ ザマンド

マルエツ食パンでチーズトースト。with マーマイト。この食パンはちょっとリッチな感じなのであまり合わないような。そして久々にやったので勘を失っていたようでちょっと塩辛い。チーズをのせすぎたな。

長年作ってみたかったシリーズ。坂田さんのレシピ。卵、きび砂糖、塩、牛乳、溶かしバターを混ぜて、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる。茹でたじゃがいもを”小さな粒が残る程度まで”？つぶして生地に… 続きを読む ポテトドーナツ

中途半端に余ったカンパーニュとハムエッグ。ハムエッグは本当に難しい！