カテゴリー: 食事

11月の台北は寒くはないが暑くもないので、今まで（5月、10月に）選択肢になかった温かいデザートを食べることができて嬉しい。 中山近辺で夕食の後に豆花、となるとやはり豆花荘がベストチョイスなのか、もう３回もこのお店に来て… 続きを読む 豆花荘

桃園国際空港からエアポートラインで台北駅まで向かい、そこからMRTに乗り換えて中山駅へ。 と書くとスムーズに思えるけど、実際はオンラインでの入国手続きが煩雑だったり、悠遊カードにチャージする機械からお釣りが出ないシステム… 続きを読む 人和園餐廳

今年も秋の茶業博に合わせて台湾へ。 4時過ぎ起床、5時半ごろに家を出て空港へ。今回は札幌と東京を往復しまくって貯まったマイル消費の旅のため、まずは羽田からセントレア（central＋air！）に向かう。 あまりの飛行時間… 続きを読む 台湾旅行2025

豊中まで車で送ってもらいお茶会に参加した後、阪急宝塚本線で梅田に向かい両親と合流。 阪神百貨店地下のバル横丁はいつもどのお店も賑わっているけど、その中でも特に行列が目立つのがグリルロン。時間に余裕がなかったり、インデアン… 続きを読む グリルロン 阪神店

素晴らしいお二方のお茶会。二種の茶葉を混ぜて楽しむ。

今年も帯広に行ってきました。 早起きして札幌駅から特急おおぞらに3時間ほど乗車。朝食は駅の自販機で買ったサンドリアのサンドイッチ（エッグ、ハムチーズ）。この路線は放牧されている牛や手付かずの山々など、景色を見るのが楽しい… 続きを読む 帯広旅行2025

（私信） まったく知らなかったのだけど、円山公園駅近くのあの自然派パン屋の跡地は、カウンター席のみの小ぢんまりとしたフランス料理店になっていた。（noya）しかも、水曜日と金曜日はシェフの奥様が焼いたパンや焼き菓子を販売… 続きを読む ASAO

あんかけスパゲッティとは何ぞや？ 稲田俊輔著『ミニマル料理』は手持ちの料理本の中でも最も頻繁に開いている本でしょう。中でもミートソースは目から鱗の楽々簡単レシピ。フライパンで挽肉を焼いて、隣で香味野菜を炒めて赤ワイン入れ… 続きを読む あんかけスパ

1月のおやつ屋さんはチーズケーキでした。 おやつ屋さんは受付数の上限に達したら、予約期間内であっても締め切りになる場合があるのだけど今回がそれ。道民はチーズケーキ好きなのだろうか、専門店も多いし。 ベイクドチーズケーキ、… 続きを読む 六花亭

高級ドライフルーツを買おうと思って札幌駅の大丸の催事（ざっくりうまいもの市みたいなの）に出向いたら、なんとPARLAが出店していて驚いた。最近は色々な場所でポップアップもやっている様子。どっちかにしろと言われたので迷わず… 続きを読む PARLA