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パスコプレミアムのライ麦粒入り食パンでサンドイッチ。完全なる適当ですが、まあまあ食べられる。このハムはツナみたいな味がする。マスタードも塗ればよかった。

・ヒレかつサンド・納豆みょうがきつね焼き・焼き茄子 アンチョビ、バジル、コラトゥーラ、オリーブオイル・トマトの甘酢和え 訳あって入手したヒレカツサンド。気の利いたつまみを作ってーという無茶振りに30分で応えた結果が今日の… 続きを読む ヒレかつサンド

パスコプレミアムの胡桃入り食パンでツナメルト。不思議なサイズの食パン。ワイド。なんかのぺーっとした見た目ですね。半分に切ればよかったか。まあこの雑な感じがアメリカンな感じでしょ、としておこう。 ツナサラダにチェダーチーズ… 続きを読む ツナメルト

パスコのクロワッサンでサンドイッチ。もふもふしたクロワッサン。ハム、クリームチーズ、レタス、マヨネーズ。懐かしい感じの味になって、ちょっと和む。 あとはヨーグルトにあんずのコンポート。成城石井ヨーグルトはそんなに酸味は強… 続きを読む クロワッサンサンド

主人にまつむらのライ麦食パンでサンドイッチ。特に何も考えずに十字に4等分してしまったけど、このサンドイッチなら食べやすいからもう少し小さくカットした方が可愛かったな、と反省。私はバナナヨーグルトスムージー。ちょっと身体を… 続きを読む クリームチーズとカシスジャムのサンドイッチ

新幹線の中でサンドイッチを食べる喜びは何物にも代え難い。大丸のメルヘンには大葉入り照り焼きチキンも野菜コロッケも無かったので、丸の内側まで行ってイータリーでパニーニ。これはタルトゥーフォ。生ハム、モッツァレラ、トリュフオ… 続きを読む EATALY

全粒粉食パンでサンドイッチ。オムレツが半熟過ぎたけど味は間違いない美味しさ。パンにオーロラソースはかなり好き。しかし、個人的にはサンドイッチのパンは8枚切りが食べやすさ的にも限界ですね。6枚切りは食べにくい。

ナガタユイさんの果実とパンの組み立て方より。キャラメリゼしたナッツを荒く刻んでクリームチーズと合わせ、アプリコットジャムとサンド。パンは全粒粉食パンを軽くトースト。これは私の中ではヒットでした。見た目はあまりぱっとしない… 続きを読む キャラメルナッツクリームチーズとアプリコットジャムサンド

プチメックで買った全粒粉食パンでサンドイッチ。ベーコン、ターンオーバーの目玉焼き、ほんのちょっとの青紫蘇入りの千切りキャベツを挟み、醤油マヨネーズソースを合わせる。ここに青紫蘇は少し意外でしたが良い隠し味。ベーコンエッグ… 続きを読む ベーコンエッグとキャベツの全粒粉サンド

随分長いこと主人がこのサンドイッチを作って欲しいと言っていて、でも甘夏の缶詰が見つからないので自分で生の甘夏をシロップ煮にすることにした。が、皮がなかなか綺麗にむけず、結局身がぼろぼろになってしまった。しかもパンは本では… 続きを読む 甘夏サンド