BROZERS’

ブラザーズでハンバーガー。写真が良すぎる。私はテリヤキチーズバーガーとハイボール、主人はタルタルチーズバーガーとジントニック。 テリヤキは初めて食べたけど、ソースが甘味はあるけどきりっとした後味で美味しかった!エッグトッ… 続きを読む BROZERS’

ズッキーニのパスタ

・ネラーノ風ズッキーニのパスタ・新玉ねぎのフリッタータ 冷蔵庫の中に何もない。 ズッキーニのパスタはにんにく、唐辛子の香りを移したオリーブオイルで薄切りのズッキーニを揚げ焼きにして、茹で汁とペコリーノロマーノでソースにし… 続きを読む ズッキーニのパスタ

塩豚バラとちぎりピーマンの炒め物

・塩豚バラとちぎりピーマンの炒め物・新玉ねぎスライス おかか酢醤油・小松菜と油揚げの味噌・ご飯・昆布の佃煮 塩豚とピーマンの炒め物は渡辺康哲氏の本より。ピーマンをちぎったのは初めてですが、食感がランダムになって楽しい。七… 続きを読む 塩豚バラとちぎりピーマンの炒め物

トマトと豚肉と春雨の煮物

・トマトと豚肉と春雨の煮物・大根の春巻き、長ねぎの春巻き・春にんじんとじゃこのサラダ・香菜と豆腐のスープあとはビール トマトと豚肉と春雨の煮物はウー・ウェンさんのレシピ。トマトの水分で煮る料理は結構好きです。早くも夏らし… 続きを読む トマトと豚肉と春雨の煮物