ブラザーズでハンバーガー。写真が良すぎる。私はテリヤキチーズバーガーとハイボール、主人はタルタルチーズバーガーとジントニック。 テリヤキは初めて食べたけど、ソースが甘味はあるけどきりっとした後味で美味しかった!エッグトッ… 続きを読む BROZERS’
カテゴリー: 夕食
ズッキーニのパスタ
・ネラーノ風ズッキーニのパスタ・新玉ねぎのフリッタータ 冷蔵庫の中に何もない。 ズッキーニのパスタはにんにく、唐辛子の香りを移したオリーブオイルで薄切りのズッキーニを揚げ焼きにして、茹で汁とペコリーノロマーノでソースにし… 続きを読む ズッキーニのパスタ
塩豚バラとちぎりピーマンの炒め物
・塩豚バラとちぎりピーマンの炒め物・新玉ねぎスライス おかか酢醤油・小松菜と油揚げの味噌・ご飯・昆布の佃煮 塩豚とピーマンの炒め物は渡辺康哲氏の本より。ピーマンをちぎったのは初めてですが、食感がランダムになって楽しい。七… 続きを読む 塩豚バラとちぎりピーマンの炒め物
トマトと豚肉と春雨の煮物
・トマトと豚肉と春雨の煮物・大根の春巻き、長ねぎの春巻き・春にんじんとじゃこのサラダ・香菜と豆腐のスープあとはビール トマトと豚肉と春雨の煮物はウー・ウェンさんのレシピ。トマトの水分で煮る料理は結構好きです。早くも夏らし… 続きを読む トマトと豚肉と春雨の煮物
塩豚とキャベツの蒸し煮
パンばかり食べているブログではございません。 塩豚とキャベツの蒸し煮、香菜の卵焼き、新玉ねぎの味噌汁。 塩豚は渡辺康哲氏の本を見て作っていたもの。圧力鍋に塊の豚とくし切りのキャベツを入れて、酒と水を適量注ぎ10分ほど加圧… 続きを読む 塩豚とキャベツの蒸し煮