月: 2023年7月

台湾でマンゴーかき氷を食べてからというものの、かんかん照りの太陽の下を歩くとかき氷欲が激しく湧き出すようになってしまった。とはいえまだ合作社には行けてないし、他にあんな氷がありそうなお店も知らない。 あ〜かき氷食べたいな… 続きを読む マンゴーかき氷

・今半のすき焼きコロッケ、メンチカツ、カニクリームコロッケ、海老カツ・マカロニサラダ・焼きししとうとかまぼこの味噌汁 プール修了おめでとう！今半の揚げ物は温め直しても全然油が出ない。すごく軽い仕上がり。どれもこれもらしさ… 続きを読む 今半惣菜祭り

・焼いたキャベツ、アスパラ、そら豆、チーズウインナー・じゃがバター 長尾式ということで。成城石井で売っている食肉加工品はずば抜けてレベルが高い。し、24時間買える。 じゃがいもって茹でてバターつけるだけでこんなに美味しい… 続きを読む 焼き野菜とウインナー

福田里香さんのレシピでグラノーラ。砂糖ではなく液状の甘味料を加えた場合どのぐらい水分を飛ばせばよいのかは相変わらずよくわかんない。あんまりやりすぎると焦げナッツになっちゃうしな。ナッツを後入れすればいいのか。油脂はバター… 続きを読む チョコレート&バニラ風味のリッチバターグラノーラ

主人不在につきニップンの冷凍食品を気楽に食べる。まいばすけっとで購入。味のイメージはロイヤルホストの野菜カレーに結構近い。商品名に偽りなく野菜は冷食にしては多めに入っていて5種類。茄子だけ揚げてある感じ。野菜の甘みに合わ… 続きを読む 五穀ごはんと野菜を食べるカレー

アメリカンワッフルにバナナのキャラメリゼ、バニラアイス(レディボーデン)、キャラメルソース。豪華〜 ワッフルはキングアーサー小麦粉のサイトに載っているレシピで。この重曹と塩の効かせ方が実にアメリカっぼい。かなり気に入りま… 続きを読む アメリカンワッフル

・じゃがいもと鰯のオーブン焼き・桃とモッツァレラのサラダ・白とうもろこしのスープ 七夕献立はそうめんかちらし寿司ばかりなので却下。じゃがいもを油で焼くのではなく茹でてから重ね焼きにするのであっさりしていて飽きずに食べられ… 続きを読む じゃがいもと鰯のオーブン焼き

・鶏バジル餃子・焼き茄子に怪味ソース・焼きねぎのスープ 米粉でできた餃子の皮を買ってみた。底はきれいな色がついてかりかり、上面はつるっとしていて、焼き餃子と水餃子のいいとこどりみたいな感じ。でも餃子食べた感はあまりないか… 続きを読む 鶏バジル餃子

トーストサンドイッチ　8枚切り超熟食パンにマヨネーズ、マスタード。目玉焼き、ハム、大量に切りすぎた千切りキャベツの塩、酢和え。

65点。久しぶりに目玉焼きに醤油かけてみたらやっぱこれこれ。塩で食べるようになったのは結構大人になってからで、自分の中では比較的新しい習慣なのだ。