・前菜盛り合わせ(キャロットラペ、フリッタータ、プロシュート、サラミ、アナゴのエスカベッシュ、グリル野菜)・フライドポテト トリュフクリームソース・スモークチキンのピザワインとかジントニックとか。 日曜日の夜の人形町でデ… 続きを読む SALVATORE CUOMO & BAR
月: 2022年7月
BEAVER BREAD
コロッケパンとカカオニブメロンパン。 コロッケパンは潔くコロッケだけ。キャベツは無し。コロッケは子供の頃お肉屋さんに売っていて大好きだったものに似ているような。ソースが甘さ控えめできりっとした味で良い。パンは塩パン。底が… 続きを読む BEAVER BREAD
バナナブレッド
アイスクリーム付きバナナブレッド。バターじゃなくてオイル生地だからもっちり感がある。バター生地のものがポピュラーだと思うけど、オイル生地の方がバナナ自体の香りは強く感じられるかも。いずれにせよバナナのお菓子は大好き。一番… 続きを読む バナナブレッド
牛肉とセロリの炒め物
・牛肉とセロリの炒め物・蒸し茄子・ピーマン納豆・ラーメンスープのねぎ豆腐スープ
クロワッサンサンド
パスコのクロワッサンでサンドイッチ。もふもふしたクロワッサン。ハム、クリームチーズ、レタス、マヨネーズ。懐かしい感じの味になって、ちょっと和む。 あとはヨーグルトにあんずのコンポート。成城石井ヨーグルトはそんなに酸味は強… 続きを読む クロワッサンサンド
バターチキンカレー
・バターチキンカレー・ポテトサラダ・新生姜の甘酢漬け 冷凍しておいたこの間のバターチキンカレー。美味しいけどちょっと辛くしすぎたかも。パセリを振ってみたら補色で色が映えてきれい。 ポテトサラダはコンビネーションサラダのパ… 続きを読む バターチキンカレー
サンドイッチパーラーまつむら
まつむらのライ麦食パンにクリームチーズと蜂蜜。トーストした方がわずかにライ麦っぽさはある。