BEAVER BREAD

コロッケパンとカカオニブメロンパン。

コロッケパンは潔くコロッケだけ。キャベツ
は無し。コロッケは子供の頃お肉屋さんに売っていて大好きだったものに似ているような。ソースが甘さ控えめできりっとした味で良い。パンは塩パン。底がかりっとして、はっきり主張するバターの香り。
勝手なイメージだと、コロッケパンのパンはバターよりはミルクっぽい感じが多いような気がしていたので新鮮。
全体的に懐かしいけどちょっとだけ新しいような雰囲気。
やっぱりコロッケパンはずっと好き。

カカオニブメロンパンもナイスでした。カカオニブの酸味がフルーティ。

作成者: sumi

趣味は料理の本を眺めることです

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