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1月のおやつ屋さんはチーズケーキでした。 おやつ屋さんは受付数の上限に達したら、予約期間内であっても締め切りになる場合があるのだけど今回がそれ。道民はチーズケーキ好きなのだろうか、専門店も多いし。 ベイクドチーズケーキ、… 続きを読む 六花亭

高級ドライフルーツを買おうと思って札幌駅の大丸の催事（ざっくりうまいもの市みたいなの）に出向いたら、なんとPARLAが出店していて驚いた。最近は色々な場所でポップアップもやっている様子。どっちかにしろと言われたので迷わず… 続きを読む PARLA

エシレのサブレ、進物用と自宅用にも少し買ったらすごい美味しかったよ、梅田に行くならぜひ買って、と母に勧められた。渋谷スクランブルスクエアの店舗で長蛇の列ができているのを横目に素通りし続けていたけど、そんなに言うのなら、と… 続きを読む ÉCHIRÉ Marché au Beurre

楽しいクリスマスにはケーキがなくちゃ。 今日はショーケースの中でも一際シックなこの2つに惹かれた。アンタンス（名前が長かったので失念しましたがショコラ）とクラシックM（ミゼラブル）。 アンタンスは全体的に滑らかな食感で、… 続きを読む C‘est BO et BON

バターチーズサンドが美味しいフェルム・ラ・テール美瑛の本店。小高い丘の上の可愛いお店。パン、お菓子の売り場に加えてレストランもあり、残念ながら定休日でしたが美瑛の素材を活かした気の利いた欧風料理は気になる。ステーキにポレ… 続きを読む フェルム・ラ・テール美瑛 美瑛本店

大通に移動して、フラワーフェスティバルで農業高校の生徒が作った花壇を見比べたり、丸井今井の北海道展（北海道の北海道展は本州とは一味も二味も違う渋いラインナップなのです）をのぞいたりした。10年ぶりに北海道に来たのだしもう… 続きを読む フェルム ラ・テール美瑛 丸井今井札幌店

昨日はバスに乗って西線の方を散歩。 アマムプリュ、新宿伊勢丹の北海道展にも出たりしていて缶入りのサブレが一押しらしく以前から気になっていた焼き菓子のお店。最近リニューアルオープンしたばかりだそうですが、住宅街すぎて最初見… 続きを読む AMAM＋

1972年創業のお菓子屋さん。看板商品のスイートポテトは私もどさんこワイドで見たことがあって知っていたし、愛読しているブログの人も食べていたので。 さつまいもの皮をそのまま器にした素朴なお菓子。持ち帰り用に販売されている… 続きを読む クランベリー 弥生通り店

空港で飛び立つ飛行機を眺めながら食べようと母が用意していたお気に入りのマロンパイ、思ったよりも時間に余裕がなかったので結局持たせてくれた。 いやーこんなにしょっちゅう飛行機に乗っていたらいい加減慣れたわ、とそろそろ言えた… 続きを読む Blanc de Blanc bakery

めちゃくちゃ面倒くさくてややこしい方法で販売されているガレット。三越の北海道展にも出展。 こういうの敬遠しがちですが大変評判なので一度ぐらいは食べてみようと思い、予約なし販売の日に車で行ってみた。12時半から開始で限定3… 続きを読む PEUPLIER