ease、teal

誕生日ケーキはモンブラン！easeとtealで食べ比べ。
共に個性的で美味しい。
easeは白餡入りの栗ペースト。絞り方がモダンで格好良い。ベルガモットのほろ苦いソースが別添えになっている。メレンゲのキャラメルのような香ばしい香りが良い。
栗の重さというかえぐみが全く無くて、軽やかで上品な雰囲気。

tealはショコラ。結構ショコラ。クリームの中に入っている洋梨が驚きのポイント。栗とチョコレートの濃厚な味わいの中に瑞々しい洋梨がアクセント。こういう香水…と思ってしまうぐらいの香りの良さが印象的。グリーンレモンも入っているみたいです。

モンブラン、年々好きになってるみたいです。